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Happy Banana - YFOOD - 500 ml

Happy Banana - YFOOD - 500 ml

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Code-barres: 4260556631370 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 ml

Marques : YFOOD

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    44 ingrédients


    Lait démi-écrémé, eau, protéines de lait, huiles végétales 2,8% (colza, tournesol), lait de coco, fibres d'avoine sans gluten, fibres de maïs solubles, poudre de riz (farine de riz, amidon de riz, sirop de riz), poudre de banane 0,1%, vitamines (A, C, D, K, B1, B3, B5, B6, acide folique, biotine), sels minéraux (magnésium, fer, cuivre, manganèse, sélénium, chrome, molybdène, iode), émulsifiant : lécithines ; maltodextrine, édulcorant : sucralose ; stabilisants : gomme gellane, algues Euchema transformées ; lactose, arômes naturels.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E418 - Gomme gellane
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E407a - Algues euchema transformées


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fibres-de-mais-solubles

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé, Protéine de lait, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fibres-de-mais-solubles, Vitamine D, Thiamine, Acide folique, Magnésium, Fer, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Chrome, Molybdène, Iode

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Lait démi-écrémé, eau, protéines de lait, huiles végétales 2.8% (colza, tournesol), lait de coco, fibres d'avoine sans gluten, fibres de maïs solubles, riz (farine de riz, amidon de riz, sirop de riz), banane 0.1%, vitamines, vitamine A, vitamine C, vitamine D, vitamine K, vitamine B1, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, acide folique, biotine, sels minéraux (magnésium, fer, cuivre, manganèse, sélénium, chrome, molybdène, iode), émulsifiant (lécithines), maltodextrine, édulcorant (sucralose), stabilisants (gomme gellane), algues Euchema transformées, lactose, arômes naturels
    1. Lait démi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.81666666666666 - percent_max: 91.1
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 46.95
    3. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 32.2333333333333
    4. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
      1. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.8
      2. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    5. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.8
    6. fibres d'avoine sans gluten -> en:gluten-free-oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.8
    7. fibres de maïs solubles -> fr:fibres-de-mais-solubles - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.8
    8. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.8
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      2. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
    9. banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    10. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    11. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    12. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. manganèse -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. sélénium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. chrome -> en:chromium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. molybdène -> en:molybdenum - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    26. algues Euchema transformées -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    27. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    28. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)
    Matières grasses 4,6 g
    Acides gras saturés 1 g
    Glucides 6,9 g
    Sucres 4,6 g
    Fibres alimentaires 1,6 g
    Protéines 6,8 g
    Sel 0,17 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,6 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par quechoisir, yuka.IaJpBf-tHdUGG_Dt9YgQhTKbRf_vI8MDBGJQog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkx1eMH5s2qVJgzVn1yL_vuiPID4Z-hv_JnAOqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRsf_XVujz9OB_goxGQ2PmQdpmxMNNY5pf6Hqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAYbsbOsjPmDkbivxW54ojWD4fDWchX_Ibob6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndXeNWBjG7YbzXgukaFxtuQDYHaTM1XvJfDK6s.

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