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Crème balsamic - Metro - 250 ml

Crème balsamic - Metro - 250 ml

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Code-barres: 4337182071679 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 ml

Marques : Metro

Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Crèmes de vinaigre, Crèmes de vinaigre balsamique

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score non applicable

    Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité élevée (50%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.02%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Crèmes de vinaigre
    Énergie +15 %
    Matières grasses
    Acides gras saturés
    Glucides +18 %
    Sucres +30 %
    Fibres alimentaires
    Protéines +41 %
    Sel -84 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Ingrédients

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    9 ingrédients


    mot de ran 39% Vinaigre Balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin concentre Sd maigre de vin, épaississants (gomme de quar, gomme xanthane). Content suffes Conserver dans un endroit frais et sec. Acidité 4%. Produit en provenance d'Itale

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Mot-de-ran-39-vinaigre-balsamique-de-modene, Mout-de-raisin-concentre-sd-maigre-de-vin, Gomme-de-quar, Content-suffes-conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec, Acidite, Produit-en-provenance-d-itale

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Mot-de-ran-39-vinaigre-balsamique-de-modene, Mout-de-raisin-concentre-sd-maigre-de-vin, Gomme-de-quar, Content-suffes-conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec, Acidite, Produit-en-provenance-d-itale

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Mot-de-ran-39-vinaigre-balsamique-de-modene, Mout-de-raisin-concentre-sd-maigre-de-vin, Gomme-de-quar, Content-suffes-conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec, Acidite, Produit-en-provenance-d-itale

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : mot de ran 39% Vinaigre Balsamique de Modène, vinaigre de vin, moût de raisin concentre Sd maigre de vin, épaississants (gomme de quar, gomme xanthane), Content suffes Conserver dans un endroit frais et sec, Acidité 4%, Produit en provenance d'Itale
    1. mot de ran 39% Vinaigre Balsamique de Modène -> fr:mot-de-ran-39-vinaigre-balsamique-de-modene - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 80
    2. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 4 - percent_max: 42
    3. moût de raisin concentre Sd maigre de vin -> fr:mout-de-raisin-concentre-sd-maigre-de-vin - percent_min: 4 - percent_max: 29.3333333333333
    4. épaississants -> en:thickener - percent_min: 4 - percent_max: 23
      1. gomme de quar -> fr:gomme-de-quar - percent_min: 2 - percent_max: 23
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    5. Content suffes Conserver dans un endroit frais et sec -> fr:content-suffes-conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec - percent_min: 4 - percent_max: 19.2
    6. Acidité -> fr:acidite - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. Produit en provenance d'Itale -> fr:produit-en-provenance-d-itale - percent_min: 0 - percent_max: 4

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par annelotte, roboto-app, yuka.CZZLJNysFusTNcrAzdoo8WGYBcfpLO9SNXBSog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1off7TmhLpbR_hi0eM-o2uM5zOTYxPvqP1Las, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFXaOv5gCidZwbimHaSlv2RDsTUToB47pegYqo.

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