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Quorn fish-free filets

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Code-barres: 5019503040173 (EAN / EAN-13)

Marques : Quorn

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Anglais : flocons de riz (riz, émulsifiant : alginate de sodium), farine de blé (farine de ble carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), mycoprotéines (13%), eau, huile de colza, arômes naturels, amidon de blé, épaississant méthylcellulose

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:flocons-de-riz, en:riz, en:emulsifiant, en:alginate-de-sodium, en:farine-de-ble, en:farine-de-ble-carbonate-de-calcium, en:fer, en:niacine, en:thiamine, en:mycoproteines, en:eau, en:huile-de-colza, en:aromes-naturels, en:amidon-de-ble, en:epaississant-methylcellulose

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:flocons-de-riz, en:riz, en:emulsifiant, en:alginate-de-sodium, en:farine-de-ble, en:farine-de-ble-carbonate-de-calcium, en:fer, en:niacine, en:thiamine, en:mycoproteines, en:eau, en:huile-de-colza, en:aromes-naturels, en:amidon-de-ble, en:epaississant-methylcellulose

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:flocons-de-riz, en:riz, en:emulsifiant, en:alginate-de-sodium, en:farine-de-ble, en:farine-de-ble-carbonate-de-calcium, en:fer, en:niacine, en:thiamine, en:mycoproteines, en:eau, en:huile-de-colza, en:aromes-naturels, en:amidon-de-ble, en:epaississant-methylcellulose

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    flocons de riz (riz, émulsifiant (alginate de sodium)), farine de blé (farine de ble carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), mycoprotéines 13%, eau, huile de colza, arômes naturels, amidon de blé, épaississant méthylcellulose
    1. flocons de riz -> en:flocons-de-riz - percent_min: 13 - percent_max: 74
      1. riz -> en:riz - percent_min: 6.5 - percent_max: 74
      2. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 37
        1. alginate de sodium -> en:alginate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 37
    2. farine de blé -> en:farine-de-ble - percent_min: 13 - percent_max: 43.5
      1. farine de ble carbonate de calcium -> en:farine-de-ble-carbonate-de-calcium - percent_min: 3.25 - percent_max: 43.5
      2. fer -> en:fer - percent_min: 0 - percent_max: 21.75
      3. niacine -> en:niacine - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
      4. thiamine -> en:thiamine - percent_min: 0 - percent_max: 10.875
    3. mycoprotéines -> en:mycoproteines - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. huile de colza -> en:huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. arômes naturels -> en:aromes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. amidon de blé -> en:amidon-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 13
    8. épaississant méthylcellulose -> en:epaississant-methylcellulose - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 757 kj
    (181 kcal)
    Matières grasses 2,8 g
    Acides gras saturés 0,4 g
    Glucides 32 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,5 g
    Sel 1,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, inf, yuka.Pbl8JP-iB9J_QPPQz4EPgTyiDsTBGNBJCVgMoQ.

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