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2 x BBQ Rib Burger with our smokey BBQ sauce - Rustlers - 244 g (2 x 122 g)

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2 x BBQ Rib Burger with our smokey BBQ sauce - Rustlers - 244 g (2 x 122 g)

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Code-barres: 5099556021848 (EAN / EAN-13)

Quantité : 244 g (2 x 122 g)

Conditionnement : Barquette en plastique

Marques : Rustlers

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : porc de Grande-Bretagne et d'Irlande

Code de traçabilité : GB FY022

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    44 ingrédients

    viande de porc reconstituée (48%) [viande de porc (85%), eau, protéine de soja, correcteur d'acidité : E325, maltodextrine, sucre, sel, stabilisant : E392, huile de tournesol], pain aux graines de sésame [farine de blé (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), eau, sucre, levure, graines de sésame, huile de colza, sel, conservateur : E282, émulsifiant : E472e, antioxydant : E300, amidon de blé], sauce barbecue [purée de tomates, sucre, vinaigre d'alcool, mélasse, fécule de maïs, sel, sucre caramélisé, arôme, épices, oignon en poudre, ail en poudre, arôme de fumée].
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E325 - Lactate de sodium

    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Viande de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Viande de porc

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    : viande de porc 48% (viande de porc 40.8%, eau, protéine de _soja_, correcteur d'acidité (e325), maltodextrine, sucre, sel, stabilisant (e392), huile de tournesol), pain aux graines de sésame (farine de _blé_ (contient du calcium, du fer, de la niacine, de la thiamine), eau, sucre, levure, _graines de sésame_, huile de colza, sel, conservateur (e282), émulsifiant (e472e), antioxydant (e300), amidon de _blé_), sauce barbecue (purée de tomates, sucre, vinaigre d'alcool, mélasse, fécule de maïs, sel, sucre caramélisé, arôme, épices, oignon, ail, arôme de fumée)
    1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 40.8 - percent: 40.8 - percent_max: 40.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.9 - percent_max: 7.2
      3. protéine de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
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      5. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.900000000000001
    2. pain aux graines de sésame -> fr:pain-aux-graines-de-sesame - percent_min: 26 - percent_max: 48
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.36363636363636 - percent_max: 48
        1. contient du calcium -> en:calcium - percent_min: 0.590909090909091 - percent_max: 48
        2. du fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 24
        3. de la niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16
        4. de la thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 12
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      5. _graines de sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
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      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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      9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      11. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    3. sauce barbecue -> fr:sauce-barbecue - percent_min: 4 - percent_max: 26
      1. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 26
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      4. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      5. fécule de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      12. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    • porc de Grande-Bretagne et d'Irlande
      porc de Grande-Bretagne et -> fr:porc-de-grande-bretagne-et

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (122 g)
    Énergie 1 082 kj
    (258 kcal)     		1 320 kj
    (315 kcal)
    Matières grasses 11 g 13,4 g
    Acides gras saturés 3,6 g 4,39 g
    Glucides 26 g 31,7 g
    Sucres 5,6 g 6,83 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 13 g 15,9 g
    Sel 1,1 g 1,34 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,431 % 8,431 %
Taille d'une portion : 122 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par drouvin.
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