Saucissons polonais - Carrefour

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : O Varkensvlees 79%, rundvlees 11%, water, gejodeerd zout, tarwezetmeel, erwtenvezels, rietsuiker, emulgatoren (dinatriumdifosfaat), dikaliumdifosfaat, witte peper, knoflook, dextrose, antioxidanten (ascorbinezuur), citroenzuur, voedingszuur (glucono), delta, lacton, conserveermiddel (natriumnítriet), eetbare varkensdarm, Kan sporen bevatten van eieren, soja, melk, noten, selderij, mosterd en lupine, @ Viande de porc 79%, viande de boeuf 11%, eau, sel iodé, amidon de blé, fibres de pois, sucre de canne, émulsifiants (diphosphate disodique), diphosphate dipotassique, poivre blanc, ail, dextrose, antioxydants (acide ascorbique), acide citrique, acidifiant (glucono), delta, lactone, conservateur (nitrite de sodium), boyau de porc comestible, Oorsnrong, Origino Rown

  1. O Varkensvlees -> fr:o-varkensvlees - percent: 79
  2. rundvlees -> fr:rundvlees - percent: 11
  3. water -> fr:water
  4. gejodeerd zout -> fr:gejodeerd-zout
  5. tarwezetmeel -> fr:tarwezetmeel
  6. erwtenvezels -> fr:erwtenvezels
  7. rietsuiker -> fr:rietsuiker
  8. emulgatoren -> fr:emulgatoren
     1. dinatriumdifosfaat -> fr:dinatriumdifosfaat
  9. dikaliumdifosfaat -> fr:dikaliumdifosfaat
  10. witte peper -> fr:witte-peper
  11. knoflook -> fr:knoflook
  12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  13. antioxidanten -> fr:antioxidanten
      1. ascorbinezuur -> fr:ascorbinezuur
  14. citroenzuur -> fr:citroenzuur
  15. voedingszuur -> fr:voedingszuur
      1. glucono -> fr:glucono
  16. delta -> fr:delta
  17. lacton -> fr:lacton
  18. conserveermiddel -> fr:conserveermiddel
      1. natriumnítriet -> fr:natriumnitriet
  19. eetbare varkensdarm -> fr:eetbare-varkensdarm
  20. Kan sporen bevatten van eieren -> fr:kan-sporen-bevatten-van-eieren
  21. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. melk -> fr:melk
  23. noten -> fr:noten
  24. selderij -> fr:selderij
  25. mosterd en lupine -> fr:mosterd-en-lupine
  26. @ Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 79
  27. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 11
  28. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  29. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  30. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  31. fibres de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
  32. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  33. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
  34. diphosphate dipotassique -> fr:diphosphate-dipotassique
  35. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
  36. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  37. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  38. antioxydants -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  39. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  40. acidifiant -> en:acid
      1. glucono -> fr:glucono
  41. delta -> fr:delta
  42. lactone -> fr:lactone
  43. conservateur -> en:preservative
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
  44. boyau de porc comestible -> fr:boyau-de-porc-comestible
  45. Oorsnrong -> fr:oorsnrong
  46. Origino Rown -> fr:origino-rown

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	987 kj (236 kcal)
  Matières grasses	18 g
  Acides gras saturés	6 g
  Glucides	3,4 g
  Sucres	0,8 g
  Fibres alimentaires	0,9 g
  Protéines	14 g
  Sel	1,9 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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