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Pain de strazbourg - Delhaize - 150 g

Pain de strazbourg - Delhaize - 150 g

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Code-barres: 5400112720462 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Marques : Delhaize

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Viande de porc 75%, eau, amidon de blé, sel, dextrose, extrait de levure, stabilisant (diphosphates), an - tioxydants (citrates de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique), épices, extraits d'herbes, protéines du lait, farine de moutarde, extrait d'oignon, sirop de glucose, extraits d'épice, colorant (cochenille), conservateur (nitrite de sodium)
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : An, Tioxydants

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Protéine de lait, E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, E120

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Viande de porc 75%, eau, amidon de blé, sel, dextrose, extrait de levure, stabilisant (diphosphates), an, tioxydants (citrates de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique), épices, extraits d'herbes, protéines du lait, moutarde, extrait d'oignon, sirop de glucose, extraits d'épice, colorant (cochenille), conservateur (nitrite de sodium)
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.47058823529412 - percent_max: 25
    3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.5294117647059
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7647058823529
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.84313725490196
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.70588235294118
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.70588235294118
    8. an -> fr:an - percent_min: 0 - percent_max: 3.92156862745098
    9. tioxydants -> fr:tioxydants - percent_min: 0 - percent_max: 3.36134453781513
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36134453781513
      2. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68067226890756
      3. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12044817927171
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    11. extraits d'herbes -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.61437908496732
    12. protéines du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35294117647059
    13. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.13903743315508
    14. extrait d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
    15. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.80995475113122
    16. extraits d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68067226890756
    17. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.56862745098039
      1. cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.56862745098039
    18. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.56862745098039
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56862745098039

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150g)
    Énergie 958 kj
    (229 kcal)
    1 440 kj
    (344 kcal)
    Matières grasses 17,6 g 26,4 g
    Acides gras saturés 7,3 g 10,9 g
    Glucides 3,8 g 5,7 g
    Sucres 1,7 g 2,55 g
    Fibres alimentaires 0,9 g 1,35 g
    Protéines 13,5 g 20,2 g
    Sel 1,98 g 2,97 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 150g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par cachouetanne.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.ZmZnSkxJSTVqL01HbE1CaHdETHR4czkzMnAzM1FYbnZFTmdwSVE9PQ.

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