Feuilletés apéritifs - Delhaize - 245g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E452 - Polyphosphates
  • Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gluten
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  fr: Mini-feuilletés épinards et ricotta 28.5% (Pâte feuiletée dorée 53%), farine de blé, eau, beurre 12.2% sel, gluten de blé, lactose, creme, ceuf en poudre, protéines de lait, Garniture 47% (épinard 18%), ricotta 14.4% (lactosérum, crème, sel), eau, emmental fondu (emmental, fromage, eau, sels de fonte (phosphates de sodium, polyphosphates), sel, amidons modifiés de pomme de terre, lactosérum en poudre, arôme naturel, lactose, sel, lait écrémé en poudre, crème, farine de blé, poivre, noix de muscade (), Mini-feuilleté tomate et mozzarella 26.5% (Pâte feuilletée dorée saupoudrée 66%), farine de blé eau, beurre 13.9% sel, gluten de blé, lactose, crème, ceuf en poudre, protéines de lait-Saupoudrage (emmental, Garniture 34%), purée de tomates 17.1%, eau, mozzarella 4.1%, lait, anti-agglomérant (amidon de pomme de terre), sel, ferments, coagulant), lactosérum en poudre, basilic, amidon modifié de pomme de terre, fibres végétales, sel, stabilisants (hydroxypropylmethylcellulose, gomme guar), lactose, lait écrémé en poudre, crème, farine de blé, poivre, origan, noix de museode, exprimé sur le mini-feuilleté tomate et mozzarella, Mini-c kes noires 22.5% (Pâte feuilletée dorée 60%), farine de bi lactose, crème en poudte 40% (olives noires 30.9%, oinves ncires), eau, sel, stabilisant de la couleur (gluconate ferreux), eau, câpres au vinaigre (câpres, eau, vinaigre, sel), huile d'olive extra vierge, ceuf en poudre, amidon modifié de pomme de terre (), Mini-feuilleté au fromage 22.5% (Pâte feuilletée dorée saupoudrée 69.5%* farine de blé), eau, beurre 15.1% sel, gluten de blé, lactose, crème, ceuf en poudre, protéines de lait-Saupoudrage 4.5%* emmental, Garniture 30.5% (eau), fromages fondus 9.1%, fromages fondus, eau, sels de fonte (phosphates de sodium, polyphosphates), sell, amidons modifiés de pomme de terre, lactosérum en poudre, arôme naturel, sel, ceuf en poudre, lactose, lait écrémé en poudre, crème, farine de blé, noix de muscade, poivre (), T, sel, gluten de blé, r poudre, protéines de lait, Garniture

  1. Mini-feuilletés épinards et ricotta -> fr:mini-feuilletes-epinards-et-ricotta - percent: 28.5
     1. Pâte feuiletée dorée -> fr:pate-feuiletee-doree - percent: 53
  2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. beurre 12.2% sel -> fr:beurre-12-2-sel
  5. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  7. creme -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  8. ceuf en poudre -> fr:ceuf-en-poudre
  9. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  10. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 47
      1. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 18
  11. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent: 14.4
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  13. emmental fondu -> en:melted-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
      1. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
      2. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
         1. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
         2. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. amidons modifiés de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      12. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      13. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      16. Mini-feuilleté tomate et mozzarella -> fr:mini-feuillete-tomate-et-mozzarella - percent: 26.5
          1. Pâte feuilletée dorée saupoudrée -> fr:pate-feuilletee-doree-saupoudree - percent: 66
      17. farine de blé eau -> fr:farine-de-ble-eau
      18. beurre 13.9% sel -> fr:beurre-13-9-sel
      19. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      20. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      21. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      22. ceuf en poudre -> fr:ceuf-en-poudre
      23. protéines de lait-Saupoudrage -> fr:proteines-de-lait-saupoudrage
          1. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
          2. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 34
      24. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 17.1
      25. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      26. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 4.1
      27. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      28. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent
          1. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      29. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      30. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      31. coagulant -> en:coagulant
  14. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  15. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
  16. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  17. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  19. stabilisants -> en:stabiliser
      1. hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  21. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  22. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  23. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  24. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
  26. noix de museode -> fr:noix-de-museode
  27. exprimé sur le mini-feuilleté tomate et mozzarella -> fr:exprime-sur-le-mini-feuillete-tomate-et-mozzarella
  28. Mini-c kes noires -> fr:mini-c-kes-noires - percent: 22.5
      1. Pâte feuilletée dorée -> fr:pate-feuilletee-doree - percent: 60
  29. farine de bi lactose -> fr:farine-de-bi-lactose
  30. crème en poudte -> fr:creme-en-poudte - percent: 40
      1. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 30.9
      2. oinves ncires -> fr:oinves-ncires
  31. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  32. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  33. stabilisant de la couleur -> en:colour-retention-agent
      1. gluconate ferreux -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes
  34. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  35. câpres au vinaigre -> fr:capres-au-vinaigre
      1. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  36. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  37. ceuf en poudre -> fr:ceuf-en-poudre
  38. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  39. Mini-feuilleté au fromage -> fr:mini-feuillete-au-fromage - percent: 22.5
      1. Pâte feuilletée dorée saupoudrée 69.5%* farine de blé -> fr:pate-feuilletee-doree-saupoudree-69-5-farine-de-ble
  40. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  41. beurre 15.1% sel -> fr:beurre-15-1-sel
  42. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  43. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  44. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  45. ceuf en poudre -> fr:ceuf-en-poudre
  46. protéines de lait-Saupoudrage 4.5%* emmental -> fr:proteines-de-lait-saupoudrage-4-5-emmental
  47. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 30.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  48. fromages fondus -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 9.1
  49. fromages fondus -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
  50. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  51. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
  52. sell -> fr:sell
  53. amidons modifiés de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  54. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  55. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  56. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  57. ceuf en poudre -> fr:ceuf-en-poudre
  58. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  59. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  60. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  61. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  62. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
  63. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  64. T -> fr:t
  65. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  66. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  67. r poudre -> fr:r-poudre
  68. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  69. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

• 

  Mauvaise qualité nutritionnelle

  ---

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 66

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 2

  • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 66, valeur arrondie : 66)

  Points négatifs : 16

  • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1088, valeur arrondie : 1088)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
  • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
  • Sodium : 4 / 10 (valeur : 416, valeur arrondie : 416)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (16 - 2)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

  ---

  • 

    Matières grasses en quantité modérée (15%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (9.4%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (2.3%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (1.04%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Surgelés
  Énergie	1 088 kj (260 kcal)	+42 %
  Matières grasses	15 g	+87 %
  Acides gras saturés	9,4 g	+127 %
  Glucides	24,5 g	+17 %
  Sucres	2,3 g	-82 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	5,9 g	+55 %
  Sel	1,04 g	+191 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	66 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    Barquette (Plastique)
    Boîte (Carton)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

• 

  Lieu de fabrication ou de transformation

  MEYZIEU - France

  ---

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit