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Sandwich poulet curry – Delhaize – 220 g
Sandwich poulet curry – Delhaize – 220 g
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Code-barres:
5400119525886(EAN / EAN-13)
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5400119525886(EAN / EAN-13)
Quantité : 220 g
Marques : Delhaize
Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C
Magasins : Delhaize
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 11/55
-
Énergie
3/10 points (1213kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (3.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
1/10 points (1.6g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
6/20 points (1.4g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (9%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 11 (11 - 0)
Nutri-Score : D
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (3.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sandwichs au poulet Énergie 1 213 kj
(290 kcal)+36 % Matières grasses 17 g +85 % Acides gras saturés 1,6 g +29 % Glucides 24 g +10 % Sucres 3,5 g +45 % Fibres alimentaires ? Protéines 8,6 g -5 % Sel 1,4 g +42 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,3 %
Ingrédients
-
57 ingrédients
sandwich multi-céréales [farine de blé 32,6%, farine complète de blé 32,6%, eau, levure, sucre, huile de colza non hydrogénée, sel iodé, lactosérum en poudre (contient: lait), émulsifiants (E471, E472e), dextrose, antioxydant (E300), lait écrémé en poudre, enzymes (blé), oeuf de poules élevées au sol], poulet au curry 41% [sauce au curry 55% (huile de colza non hydrogénée, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), eau, vinaigre, curry, jaune d'oeuf de poules élevées au sol, sucre, amidon modifié de mais, poiure, antioxydant (E392), extrait de thé vert, correcteur d'acidité (E330), sel, arôme naturel, colorant (E101i)), lanières de poulet rôti (filet de poulet 93%, lactose, antioxydants (E326, E262), stabilisants (E450, E407), sel, protéines de soja, protéines du lait arôme naturel)], concombre. Contient: gluten, oeuf, soja, lait, moutarde. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: crustacés, poisson, arachides, fruits à coque, céleri, sésame, sulfites, lupins et mollusques.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites-
Information sur les ingrédients
-
Sandwich-multi-cereales : 50.0% (estimation)
-
— Farine de blé : 16.3% (estimation)
-
— Farine de blé complète : 16.3% (estimation)
-
— Eau : 8.8% (estimation)
-
— Levure : 4.3% (estimation)
-
— Sucre : < 2% (estimation)
-
— Huile de colza : < 2% (estimation)
-
— Sel iodé : < 2% (estimation)
-
— Lactosérum en poudre : < 2% (estimation)
-
— Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
—— E471 : < 2% (estimation)
-
—— E472e : < 2% (estimation)
-
— Dextrose : < 2% (estimation)
-
— Antioxydant : < 2% (estimation)
-
—— Vitamine C : < 2% (estimation)
-
— Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)
-
— Enzyme : < 2% (estimation)
-
—— Blé : < 2% (estimation)
-
— Œufs d'élevage au sol : < 2% (estimation)
-
Poulet-au-curry : 41.0%
-
— Sauce au curry : 22.6%
-
—— Huile de colza : 12.0% (estimation)
-
—— Moutarde : 5.3% (estimation)
-
——— Eau : 2.6% (estimation)
-
——— Graine de moutarde : < 2% (estimation)
-
——— Vinaigre : < 2% (estimation)
-
——— Sel : < 2% (estimation)
-
——— Curcuma : < 2% (estimation)
-
—— Eau : 2.6% (estimation)
-
—— Vinaigre : < 2% (estimation)
-
—— Curry : < 2% (estimation)
-
—— Jaune d'oeuf de poules élevées au sol : < 2% (estimation)
-
—— Sucre : < 2% (estimation)
-
—— Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)
-
—— Poiure : < 2% (estimation)
-
—— Antioxydant : < 2% (estimation)
-
——— E392 : < 2% (estimation)
-
—— Extrait de thé vert : < 2% (estimation)
-
—— Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)
-
——— E330 : < 2% (estimation)
-
—— Sel : < 2% (estimation)
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—— Arôme naturel : < 2% (estimation)
-
—— Colorant : < 2% (estimation)
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——— E101 : < 2% (estimation)
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— Poulet rôti : 18.4% (estimation)
-
—— Filet de poulet : 17.2%
-
—— Lactose : < 2% (estimation)
-
—— Antioxydant : < 2% (estimation)
-
——— E326 : < 2% (estimation)
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——— E262 : < 2% (estimation)
-
—— Stabilisant : < 2% (estimation)
-
——— e450-stabilizer : < 2% (estimation)
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——— E407 : < 2% (estimation)
-
—— Sel : < 2% (estimation)
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—— Protéine de soja : < 2% (estimation)
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—— Proteines-du-lait-arome-naturel : < 2% (estimation)
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Concombre : 9.0% (estimation)
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Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
15 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E326 - Lactate de potassium
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Petit-lait
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
-
E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E14XX - Amidons modifiés
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E262 - Acétates de sodium
Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.Source : Wikipedia
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E300 - Acide ascorbique
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E326 - Lactate de potassium
Lactate de potassium : Le lactate de potassium est le sel de potassium de l'acide lactique.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
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E392 - Extrait de romarin
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E407 - Carraghénanes
La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés .
Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.
Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).
Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.
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E450 - Diphosphates
Les diphosphates (E450) sont des additifs alimentaires souvent utilisés pour modifier la texture des produits, agissant comme agents levants en pâtisserie et empêchant la coagulation des aliments en conserve.
Ces sels peuvent stabiliser la crème fouettée et se retrouvent également dans les produits en poudre pour conserver leurs propriétés d'écoulement. Ils sont couramment présents dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les boissons gazeuses.
Dérivés de l'acide phosphorique, ils font partie de notre apport quotidien en phosphate , qui dépasse souvent les niveaux recommandés en raison de la prévalence des phosphates dans les aliments et boissons transformés. .
La consommation excessive de phosphate est liée à des problèmes de santé, tels que une insuffisance rénale et une santé osseuse affaiblie. Bien que les diphosphates soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés dans les limites des apports quotidiens acceptables établis , il est impératif de surveiller la consommation globale de phosphate pour maintenir une santé optimale.
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.
Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.
Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.
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E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E472e
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé, Œufs d'élevage au sol, Jaune d'oeuf de poules élevées au sol, Poulet rôti, Filet de poulet, LactoseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poulet rôti, Filet de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: sandwich multi-céréales (farine de blé, farine complète de blé, eau, levure, sucre, huile de colza, sel iodé, lactosérum en poudre, émulsifiants (e471, e472e), dextrose, antioxydant (e300), lait écrémé en poudre, enzymes (blé), oeuf de poules élevées au sol), poulet au curry 41% (sauce au curry 22.55% (huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), eau, vinaigre, curry, jaune d'oeuf de poules élevées au sol, sucre, amidon modifié de mais, poiure, antioxydant (e392), extrait de thé vert, correcteur d'acidité (e330), sel, arôme naturel, colorant (e101i)), poulet rôti (filet de poulet 17.1585%, lactose, antioxydants (e326, e262), stabilisants (e450, e407), sel, protéines de soja, protéines du lait arôme naturel)), concombre- sandwich multi-céréales -> fr:sandwich-multi-cereales – percent_min: 41 – percent_max: 59
- farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 13.366 – percent_max: 19.234
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- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
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- e101i -> en:e101 – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
- poulet rôti -> en:roast-chicken – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36005 – percent_min: 18.45 – percent_max: 18.45
- filet de poulet -> en:chicken-fillet – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36018 – percent_min: 17.1585 – percent: 17.1585 – percent_max: 17.1585
- lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0.21525 – percent_max: 1.2915
- antioxydants -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 1.07625
- e326 -> en:e326 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.07625
- e262 -> en:e262 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.538124999999999
- stabilisants -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 0.538124999999999
- e450 -> en:e450-stabilizer – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.538124999999999
- e407 -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2690625
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.358749999999999
- protéines de soja -> en:soy-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 0 – percent_max: 0.358749999999999
- protéines du lait arôme naturel -> fr:proteines-du-lait-arome-naturel – percent_min: 0 – percent_max: 0.21525
- sauce au curry -> en:curry-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 11132 – percent_min: 22.55 – percent: 22.55 – percent_max: 22.55
- concombre -> en:cucumber – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20019 – percent_min: 0 – percent_max: 18
Environnement
-
Green-Score D
Impact environnemental élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 57/100)
Catégorie : Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise
Catégorie : Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise
- Score environnemental PEF : 0.46 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.44 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 37/100)
Produit : Sandwich poulet curry – Delhaize – 220 g
Score d'analyse du cycle de vie : 57
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 37/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
344 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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