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Sandwich poulet curry - Delhaize - 220 g

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Sandwich poulet curry - Delhaize - 220 g

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Code-barres: 5400119525886 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 g

Marques : Delhaize

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    57 ingrédients

    sandwich multi-céréales [farine de blé 32,6%, farine complète de blé 32,6%, eau, levure, sucre, huile de colza non hydrogénée, sel iodé, lactosérum en poudre (contient: lait), émulsifiants (E471, E472e), dextrose, antioxydant (E300), lait écrémé en poudre, enzymes (blé), oeuf de poules élevées au sol], poulet au curry 41% [sauce au curry 55% (huile de colza non hydrogénée, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), eau, vinaigre, curry, jaune d'oeuf de poules élevées au sol, sucre, amidon modifié de mais, poiure, antioxydant (E392), extrait de thé vert, correcteur d'acidité (E330), sel, arôme naturel, colorant (E101i)), lanières de poulet rôti (filet de poulet 93%, lactose, antioxydants (E326, E262), stabilisants (E450, E407), sel, protéines de soja, protéines du lait arôme naturel)], concombre. Contient: gluten, oeuf, soja, lait, moutarde. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: crustacés, poisson, arachides, fruits à coque, céleri, sésame, sulfites, lupins et mollusques.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E101i - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé, Œufs d'élevage au sol, Poulet rôti, Filet de poulet, Lactose

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet rôti, Filet de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    sandwich multi-céréales (farine de blé, farine complète de blé, eau, levure, sucre, huile de colza, sel iodé, lactosérum en poudre, émulsifiants (e471, e472e), dextrose, antioxydant (e300), lait écrémé en poudre, enzymes (blé), oeuf de poules élevées au sol), poulet au curry 41% (sauce au curry 22.55% (huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), eau, vinaigre, curry, jaune d'oeuf de poules élevées au sol, sucre, amidon modifié de mais, poiure, antioxydant (e392), extrait de thé vert, correcteur d'acidité (e330), sel, arôme naturel, colorant (e101i)), poulet rôti (filet de poulet 17.1585%, lactose, antioxydants (e326, e262), stabilisants (e450, e407), sel, protéines de soja, protéines du lait arôme naturel)), concombre
    1. sandwich multi-céréales -> fr:sandwich-multi-cereales - percent_min: 41 - percent_max: 59
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.366 - percent_max: 19.234
      2. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.366 - percent_max: 19.234
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.211 - percent_max: 19.234
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.75
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.756
      6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.067
      7. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4536
      8. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.378
      9. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.60971428571429
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.60971428571429
        2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.30485714285714
      10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.0335
      11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.58533333333333
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.58533333333333
      12. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2268
      13. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.93345454545455
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.93345454545455
      14. oeuf de poules élevées au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.689
    2. poulet au curry -> fr:poulet-au-curry - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
      1. sauce au curry -> en:curry-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 22.55 - percent: 22.55 - percent_max: 22.55
        1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.50333333333333 - percent_max: 22.55
        2. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.275
          1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.275
          2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6375
          3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75833333333333
          4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.81875
          5. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.255
        3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.51666666666667
        4. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6375
        5. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.51
        6. jaune d'oeuf de poules élevées au sol -> fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 3.75833333333333
        7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22142857142857
        8. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.81875
        9. poiure -> fr:poiure - percent_min: 0 - percent_max: 2.50555555555556
        10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.255
          1. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.255
        11. extrait de thé vert -> en:green-tea-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
        12. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.87916666666667
          1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.87916666666667
        13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73461538461538
        14. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.61071428571429
        15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.50333333333333
          1. e101i -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.50333333333333
      2. poulet rôti -> en:roast-chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 18.45 - percent_max: 18.45
        1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 17.1585 - percent: 17.1585 - percent_max: 17.1585
        2. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.21525 - percent_max: 1.2915
        3. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.07625
          1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07625
          2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.538124999999999
        4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.538124999999999
          1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.538124999999999
          2. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2690625
        5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.358749999999999
        6. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.358749999999999
        7. protéines du lait arôme naturel -> fr:proteines-du-lait-arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 0.21525
    3. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.50333333333333, valeur arrondie : 1.5)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1213, valeur arrondie : 1213)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 5 (10 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (3.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.4%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sandwichs à la volaille
    Énergie 1 213 kj
    (290 kcal)     		+31 %
    Matières grasses 17 g +83 %
    Acides gras saturés 1,6 g +14 %
    Glucides 24 g +8 %
    Sucres 3,5 g +60 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 8,6 g -12 %
    Sel 1,4 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,503 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

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