Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Sauce wok sesame - Boni

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 5400141635782 (EAN / EAN-13)

Marques : Boni

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore E

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    55 ingrédients

    Etjan IL WOKSAUS MET SESAM Suiker, water, sojasaus [water, SOJAbonen, TARWE (gluten), zout), azijn, invertsuikerstroop, gemodificeerd zetmeel, honing, zout, 1,8% SESAMzaad, SESAMolie, gehydrolyseerde eiwitten (SOJA, mais), specerijen (MOSTERDmeel, zwarte peper, knoflook, gember), uienpoeder, verdikkingsmiddelen (E415, E412), maltodextrine, zonnebloemolie. FR SAUCE POUR WOK AU SÉSAME Sucre, eau, sauce soja [eau, fèves de SOJA, BLE (gluten), sel vinaigre, sirop de sucre inverti, amidon modifié, miel, sel, 1,8% graines de SESAME, huile de SÉSAME, protéines hydrolysées (SOJA, mais), épices (graines de MOUTARDE moulues, poire noir, ail, gingembre), oignons en poudre, épaississants (E415, E412), maltodextrine, huile de tournesol.
    Allergènes : Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Protéine hydrolysée
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Etjan-il-woksaus-met-sesam-suiker, Water, Sojasaus, Water, Sojabonen, Tarwe, Zout, Azijn, Invertsuikerstroop, Gemodificeerd-zetmeel, Honing, Zout, Sesamzaad, Sesamolie, Gehydrolyseerde-eiwitten, Specerijen, Mosterdmeel, Zwarte-peper, Knoflook, Gember, Uienpoeder, Verdikkingsmiddelen, Zonnebloemolie, Fr-sauce-pour-wok-au-sesame-sucre, Sel-vinaigre, Poire-noir

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Miel

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Etjan-il-woksaus-met-sesam-suiker, Water, Sojasaus, Water, Sojabonen, Tarwe, Zout, Azijn, Invertsuikerstroop, Gemodificeerd-zetmeel, Honing, Zout, Sesamzaad, Sesamolie, Gehydrolyseerde-eiwitten, Specerijen, Mosterdmeel, Zwarte-peper, Knoflook, Gember, Uienpoeder, Verdikkingsmiddelen, Zonnebloemolie, Fr-sauce-pour-wok-au-sesame-sucre, Sel-vinaigre, Moutarde, Poire-noir

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Etjan IL WOKSAUS MET SESAM Suiker, water, sojasaus, water, SOJAbonen, TARWE, zout, azijn, invertsuikerstroop, gemodificeerd zetmeel, honing, zout, SESAMzaad 1.8%, SESAMolie, gehydrolyseerde eiwitten (SOJA, mais), specerijen (MOSTERDmeel, zwarte peper, knoflook, gember), uienpoeder, verdikkingsmiddelen (e415, e412), maltodextrine, zonnebloemolie, FR SAUCE POUR WOK AU SÉSAME Sucre, eau, sauce soja, eau, fèves de SOJA, BLE, sel vinaigre, sirop de sucre inverti, amidon modifié, miel, sel, graines de SESAME 1.8%, huile de SÉSAME, protéines hydrolysées (SOJA, mais), épices (de MOUTARDE, poire noir, ail, gingembre), oignons, épaississants (e415, e412), maltodextrine, huile de tournesol
    1. Etjan IL WOKSAUS MET SESAM Suiker -> fr:etjan-il-woksaus-met-sesam-suiker - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 44.2
    2. water -> fr:water - percent_min: 1.8 - percent_max: 23
    3. sojasaus -> fr:sojasaus - percent_min: 1.8 - percent_max: 15.9333333333333
    4. water -> fr:water - percent_min: 1.8 - percent_max: 12.4
    5. SOJAbonen -> fr:sojabonen - percent_min: 1.8 - percent_max: 10.28
    6. TARWE -> fr:tarwe - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.86666666666667
    7. zout -> fr:zout - percent_min: 1.8 - percent_max: 7.85714285714286
    8. azijn -> fr:azijn - percent_min: 1.8 - percent_max: 7.1
    9. invertsuikerstroop -> fr:invertsuikerstroop - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.51111111111111
    10. gemodificeerd zetmeel -> fr:gemodificeerd-zetmeel - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.04
    11. honing -> fr:honing - percent_min: 1.8 - percent_max: 5.65454545454546
    12. zout -> fr:zout - percent_min: 1.8 - percent_max: 5.33333333333333
    13. SESAMzaad -> fr:sesamzaad - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    14. SESAMolie -> fr:sesamolie - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    15. gehydrolyseerde eiwitten -> fr:gehydrolyseerde-eiwitten - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
      1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.8
      2. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    16. specerijen -> fr:specerijen - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
      1. MOSTERDmeel -> fr:mosterdmeel - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.8
      2. zwarte peper -> fr:zwarte-peper - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. knoflook -> fr:knoflook - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      4. gember -> fr:gember - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    17. uienpoeder -> fr:uienpoeder - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    18. verdikkingsmiddelen -> fr:verdikkingsmiddelen - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.8
      2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    19. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    20. zonnebloemolie -> fr:zonnebloemolie - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    21. FR SAUCE POUR WOK AU SÉSAME Sucre -> fr:fr-sauce-pour-wok-au-sesame-sucre - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    23. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    24. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    25. fèves de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    26. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    27. sel vinaigre -> fr:sel-vinaigre - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    28. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    29. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    30. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    31. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.62192749778957
    32. graines de SESAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.50786324786325
    33. huile de SÉSAME -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.40115798180314
    34. protéines hydrolysées -> en:hydrolysed-proteins - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3573717948718
      1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3573717948718
      2. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.678685897435898
    35. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3573717948718
      1. de MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3573717948718
      2. poire noir -> fr:poire-noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.706810897435898
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.471207264957265
      4. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.339342948717949
    36. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27752639517345
    37. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.24102564102564
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24102564102564
      2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.620512820512821
    38. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24102564102564
    39. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17394317394317

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 812 kj
    (194 kcal)
    Matières grasses 2 g
    Acides gras saturés 0,3 g
    Glucides 41 g
    Sucres 37 g
    Fibres alimentaires 0,7 g
    Protéines 2,1 g
    Sel 4,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,025 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par danis1597.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, gluten-scan, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkEaDYPenTfKMjv4tRel__u3B8bif-1wwqffa6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche