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Marguerites Boni Sélection

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Marguerites Boni Sélection

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Code-barres: 5400141891690 (EAN / EAN-13)

Marques : Boni Selection

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    58 ingrédients

     : Ingrédients NL ROND, DROOG KOEKJE MET EEN BODEM EN EEN HART VAN CACAOFANTASIE TARWEbloem (gluten), 25 % cacaofantasie [suiker, plantaa vetten (kokos, palmpit, palm, zonnebloem, shea, koolzaad, in wisselende verhoudingen), magerecacaopoeder stabilisator (E492), emulgator (E322 (SOJA)), vanille-aroma], 13 % boter (MELK), suiker, plantaardige oliễn en vetten (palm, kokos, koolzaad, zonnebloem, in wisselende verhoudingen), dextrose, SOJAbloem, zout, invertsuikerstroop, rijsmiddelen (E170, E500ii), stabilisator (E420), emulgatoren (E471475), kleurstof [E160b(i)], KAN SPOREN VAN EIERÈN EN NOTEN (AMANDEL-EN HAZELNOTÉN) BEVÄTTEN, 1Rainforest Alliance gecertificeerd, www,ra,org FR BISCUIT SEC ROND AVEC NAPPAGE ET CCEUR ENFANTAISIE AU C 0 Farine de BLÉ (gluten), 25 % fantaisie au cacao [sucre, graisses végéle (CoCo, palmiste, palme, tournesol, kariá, coi en proportion v ible), cacama gre poudre', stabilisant (E492), émuisiant E322 SOJA)), arôre vanille],% beur (LAIT), sucre, huiles et graisses végétales palne, COCO, co 2a urnesol, toortion variable), dextrose, farine de SOJA, sel, sirop de sucre inver poudres àr E170, E500ii), stabilisant (E420), émulsifiants 471, E475), colorant [E160 PEUT CONTENIR DES TRACES D'CEUFS ET DE FRUITS A COQUE (AMANDESIN SETTES) 1Certifié Rainforest Alliance, www,ra,org
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Gluten, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Additif : E492 - Tristéarate de sorbitane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E492 - Tristéarate de sorbitane

    Sorbitan tristearate : Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : nl:cacaofantasie, nl:magerecacaopoeder-stabilisator, nl:e471475, nl:1rainforest-alliance-gecertificeerd, nl:www, nl:ra, nl:fantaisie-au-cacao, nl:sucre, nl:graisses-vegele, nl:coco, nl:palmiste, nl:palme, nl:tournesol, nl:karia, nl:cacama-gre-poudre, nl:stabilisant, nl:emuisiant-e322-soja, nl:arore-vanille, nl:beur, nl:lait, nl:sucre, nl:huiles-et-graisses-vegetales-palne, nl:coco, nl:co-2a-urnesol, nl:toortion-variable, nl:farine-de-soja, nl:sel, nl:sirop-de-sucre-inver-poudres-ar-e170, nl:stabilisant, nl:emulsifiants-471, nl:colorant, nl:1certifie-rainforest-alliance, nl:www, nl:ra, nl:org

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : nl:cacaofantasie, nl:magerecacaopoeder-stabilisator, E170, nl:e471475, nl:1rainforest-alliance-gecertificeerd, nl:www, nl:ra, nl:fantaisie-au-cacao, nl:sucre, nl:graisses-vegele, nl:coco, nl:palmiste, nl:palme, nl:tournesol, nl:karia, nl:cacama-gre-poudre, nl:stabilisant, nl:emuisiant-e322-soja, nl:arore-vanille, nl:beur, nl:lait, nl:sucre, nl:huiles-et-graisses-vegetales-palne, nl:coco, nl:co-2a-urnesol, nl:toortion-variable, nl:farine-de-soja, nl:sel, nl:sirop-de-sucre-inver-poudres-ar-e170, nl:stabilisant, nl:emulsifiants-471, nl:colorant, nl:1certifie-rainforest-alliance, nl:www, nl:ra, nl:org

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : cacaofantasie 25% (suiker, magerecacaopoeder stabilisator (e492), emulgator (e322), vanille-aroma), boter 13%, suiker, dextrose, SOJAbloem, zout, invertsuikerstroop, rijsmiddelen (e170, e500ii), stabilisator (e420), emulgatoren (E471475), kleurstof (), 1Rainforest Alliance gecertificeerd, www, ra, fantaisie au cacao 25% (sucre, graisses végéle (CoCo, palmiste, palme, tournesol, kariá), cacama gre poudre, stabilisant (e492), émuisiant e322 SOJA, arôre vanille), % beur (LAIT), sucre, huiles et graisses végétales palne, COCO, co 2a urnesol, toortion variable, dextrose, farine de SOJA, sel, sirop de sucre inver poudres àr e170, e500ii, stabilisant (e420), émulsifiants 471, e475, colorant, 1Certifié Rainforest Alliance, www, ra, org
    1. cacaofantasie -> nl:cacaofantasie - percent: 25
      1. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. magerecacaopoeder stabilisator -> nl:magerecacaopoeder-stabilisator
        1. e492 -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. emulgator -> en:emulsifier
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. vanille-aroma -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. boter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 13
    3. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. SOJAbloem -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
    6. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. invertsuikerstroop -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. rijsmiddelen -> en:raising-agent
      1. e170 -> en:e170
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    9. stabilisator -> en:stabiliser
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    10. emulgatoren -> en:emulsifier
      1. E471475 -> nl:e471475
    11. kleurstof -> en:colour
    12. 1Rainforest Alliance gecertificeerd -> nl:1rainforest-alliance-gecertificeerd
    13. www -> nl:www
    14. ra -> nl:ra
    15. fantaisie au cacao -> nl:fantaisie-au-cacao - percent: 25
      1. sucre -> nl:sucre
      2. graisses végéle -> nl:graisses-vegele
        1. CoCo -> nl:coco
        2. palmiste -> nl:palmiste
        3. palme -> nl:palme
        4. tournesol -> nl:tournesol
        5. kariá -> nl:karia
      3. cacama gre poudre -> nl:cacama-gre-poudre
      4. stabilisant -> nl:stabilisant
        1. e492 -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. émuisiant e322 SOJA -> nl:emuisiant-e322-soja
      6. arôre vanille -> nl:arore-vanille
    16. % beur -> nl:beur
      1. LAIT -> nl:lait
    17. sucre -> nl:sucre
    18. huiles et graisses végétales palne -> nl:huiles-et-graisses-vegetales-palne
    19. COCO -> nl:coco
    20. co 2a urnesol -> nl:co-2a-urnesol
    21. toortion variable -> nl:toortion-variable
    22. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. farine de SOJA -> nl:farine-de-soja
    24. sel -> nl:sel
    25. sirop de sucre inver poudres àr e170 -> nl:sirop-de-sucre-inver-poudres-ar-e170
    26. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. stabilisant -> nl:stabilisant
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. émulsifiants 471 -> nl:emulsifiants-471
    29. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    30. colorant -> nl:colorant
    31. 1Certifié Rainforest Alliance -> nl:1certifie-rainforest-alliance
    32. www -> nl:www
    33. ra -> nl:ra
    34. org -> nl:org

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 946 kj
    (465 kcal)
    Matières grasses 24 g
    Acides gras saturés 15 g
    Glucides 55 g
    Sucres 22 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,4 g
    Sel 0,88 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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