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Pâte d'amandes - 180 g

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Code-barres: 5413337000110 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180 g

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Massepain, Pâtes d'amande, Petits fours pâte d'amandes

Labels, certifications, récompenses : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants, Dessert creations

Origine des ingrédients : Belgique

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    99 ingrédients

    37% massepain d'amandes 40 [40% sucre, 40% AMANDES, 10% LACTOSE, 5% sirop de glucose séché, stabilisateur (E420i), eau, conservateur (E202), épaississant (E401)], 18% pâte d'AMANDES 50 [48% sucre, 43% AMANDES, 6% eau, 2% sirop de glucose séché, blanc d'OEUF en poudre (de plein champ), conservateur (E202), arôme naturel de citron], 17% massepain 30 [56% sucre, 32% AMANDELS, 6% sirop de glucose, stabilisateur :E422, E420(i), 1,32% AMANDES amer], 13% fondant (sucre, sirop de glucose, eau), sucre, eau, BEURRE (min 82% de matière grasse laitière), blanc d'OEUF [blanc d'OEUF, régulateur d'acidité (E330, E331), conservateur (E202), épaississants (E412, E415)], décoration (sirop de glucose, sucre inverti, jus de betterave rouge concentré, jus de framboise concentré, arôme naturel de framboise, arôme naturel, acidifiant (E330), alcool, concentré d'orange, concentrés de plantes colorantes (carotte, potiron, spiruline, carthame), arôme naturel d'orange, PISTACHES, NOISETTE, huile de palme, fécule de pomme de terre, farine de riz, agent d'enrobage (E904), arôme de vanille, colorant (E120, E100, E131, E160a, E132, E104, E124, E133, E110, 129), émulsifiant (E322, contient du SOJA), anti-agglomérant (talc), vaniline, blanc d'OEUF en poudre, stabilisant (E336), épaississant (E414), sel, râpe à coco, huile de tournesol] *E104, E124*: peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. K
    Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E104 - Jaune de quinoléine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E124 - Ponceau 4R
    • Additif : E131 - Bleu patenté V
    • Additif : E132 - Indigotine carmin d'indigo
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E124 - Ponceau 4R

    Ponceau 4R : Le Ponceau 4R -également nommé C.I. 16255, Rouge cochenille A, Cochineal Red A, Cochenille rouge A, New Coccine, Coccine Nouvelle, Food Red 7, Acid Red 18, SX purple, Brilliant scarlet 4R- est un colorant azoïque de synthèse utilisé comme colorant alimentaire -E124-.
    Source : Wikipedia

  • E132 - Indigotine carmin d'indigo

    Carmin d'indigo : Le carmin d'indigo -ou indigotine I, bleu CI n°1- est un colorant bleu -numéro E132- naturel extrait de l'indigotier. Il fait partie de la famille des indigoïdes.
    Source : Wikipedia

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E336 - Tartrates de potassium

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E420i - D-glucitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E904 - Gomme-laque

    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Blanc d'œuf en poudre, Beurre, Matière grasse lactique, Blanc d'œuf, Blanc d'œuf, E904, E120, E120, Blanc d'œuf en poudre, E120

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E904, E120, E120, E120

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    fr: massepain d'amandes 40 37% (sucre 14.8%, AMANDES 14.8%, LACTOSE 3.7%, de glucose 1.85%, stabilisateur (e420i), eau, conservateur (e202), épaississant (e401)), pâte d'AMANDES 50 18% (sucre 8.64%, AMANDES 7.74%, eau 1.08%, de glucose 0.36%, blanc d'OEUF en poudre (de plein champ), conservateur (e202), arôme naturel de citron), massepain 30 17% (sucre 9.52%, AMANDELS 5.44%, sirop de glucose 1.02%, stabilisateur (e422), e420i, AMANDES amer 0.2244%), fondant 13% (sucre, sirop de glucose, eau), sucre, eau, BEURRE (matière grasse laitière), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, régulateur d'acidité (e330, e331), conservateur (e202), épaississants (e412, e415)), décoration, sirop de glucose, sucre inverti, betterave rouge, jus de framboise concentré, arôme naturel de framboise, arôme naturel, acidifiant (e330), alcool, d'orange, concentrés colorantes (carotte, potiron, spiruline, carthame), arôme naturel d'orange, PISTACHES, NOISETTE, huile de palme, fécule de pomme de terre, farine de riz, agent d'enrobage (e904), arôme de vanille, colorant (e120, e100, e131, e160a, e132, e104, e124, e133, e110, 129), émulsifiant (e322), anti-agglomérant (talc), vaniline, blanc d'OEUF en poudre, stabilisant (e336), épaississant (e414), sel, râpe à coco, huile de tournesol] *e104, e124 (K)
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      8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.847916666666666
        1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.847916666666666
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    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.131313131313131 - percent_max: 7.88970588235294
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    8. blanc d'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 5.15411170528818
      1. blanc d'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 5.15411170528818
      2. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.61895919984155
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.61895919984155
        2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.30947959992078
      3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.74597279989437
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.74597279989437
      4. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.30947959992078
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.30947959992078
        2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.654739799960388
    9. décoration -> fr:decoration - percent_min: 0 - percent_max: 4.48964434258552
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.92843879976233
    11. sucre inverti -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 3.49194559978874
    12. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 3.14275103980986
    13. jus de framboise concentré -> en:concentrated-raspberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85704639982715
    14. arôme naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.61895919984155
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.41750079985374
    16. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.24482217129276
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.24482217129276
    17. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.09516735987324
    18. d'orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96421939988116
    19. concentrés colorantes -> fr:concentres-colorantes - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8486770822411
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8486770822411
      2. potiron -> en:giant-squash - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20166 - percent_min: 0 - percent_max: 0.924338541120548
      3. spiruline -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.616225694080365
      4. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.462169270560274
    20. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.74597279989437
    21. PISTACHES -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65407949463677
    22. NOISETTE -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.57137551990493
    23. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.49654811419517
    24. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42852319991357
    25. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36641349556951
    26. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.30947959992078
      1. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.30947959992078
    27. arôme de vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25710041592395
    28. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.20875039992687
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.20875039992687
      2. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.604375199963435
      3. e131 -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.402916799975624
      4. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.302187599981718
      5. e132 -> en:e132 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.241750079985374
      6. e104 -> en:e104 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.201458399987812
      7. e124 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.172678628560982
      8. e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.172678628560982
      9. e110 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.172678628560982
      10. 129 -> fr:129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.172678628560982
    29. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.16398186659625
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.16398186659625
    30. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.12241108564638
      1. talc -> en:e553b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12241108564638
    31. vaniline -> fr:vaniline - percent_min: 0 - percent_max: 1.08370725510685
    32. blanc d'OEUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04758367993662
    33. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.01379065800318
      1. e336 -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01379065800318
    34. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.982109699940582
      1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.982109699940582
    35. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
    36. râpe à coco -> fr:rape-a-coco - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
    37. huile de tournesol] *e104 -> fr:huile-de-tournesol-e104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
    38. e124 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.004
      1. K -> fr:k - percent_min: 0 - percent_max: 0.004

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.6762609075409, valeur arrondie : 22.7)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1811, valeur arrondie : 1811)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 55, valeur arrondie : 55)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (55%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.004%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Massepain
    Énergie 1 811 kj
    (432 kcal)     		-0 %
    Matières grasses 17 g -14 %
    Acides gras saturés 5 g +98 %
    Glucides 63 g +18 %
    Sucres 55 g +12 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,7 g -29 %
    Sel 0,004 g -76 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,676 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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