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Choco Bars Paw Patrol - Zaga Zoé

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Choco Bars Paw Patrol - Zaga Zoé

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Code-barres: 5425019201739 (EAN / EAN-13)

Marques : Zaga Zoé

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

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Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients

    Chocolat au lait 40% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, lactose, matière grasse de lait, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines (tournesol), arôme), farine de blé, fourrage au lait 22,5% (sucre, matière grasse végétale (palme), poudre de lait entier 12,5%, lactose et protéines de lait, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithines (soja), arômes), sucre, matière grasse végétale (palme), sirop de glucose, amidon de blé, poudres à lever: carbonates d'ammonium - carbonates de sodium, sel, lactose et protéines de lait, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des traces d'œuf, arachide et fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lactose, Matière grasse lactique, Fourrage lait, Lait entier en poudre, Lactose et protéine de lait, Matière grasse lactique, Lactose et protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Chocolat au lait 40% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, lactose, matière grasse de lait, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme), farine de blé, fourrage au lait 22.5% (sucre, matière grasse végétale de palme, poudre de lait entier 12.5%, lactose et protéines de lait, matière grasse de lait, émulsifiant (lécithines de soja), arômes), sucre, matière grasse végétale de palme, sirop de glucose, amidon de blé, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, sel, lactose et protéines de lait, acidifiant (acide citrique)
    1. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 40
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      6. matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      7. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      8. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. fourrage au lait -> en:milk-filling - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 22.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. matière grasse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
      3. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent: 12.5
      4. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      5. matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. matière grasse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    12. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 134 kj
    (510 kcal)
    Matières grasses 25,8 g
    Acides gras saturés 14,5 g
    Glucides 62,8 g
    Sucres 42,3 g
    Fibres alimentaires 1,8 g
    Protéines 6,2 g
    Sel 0,6 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par countrybot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.R1k0a0Q0ZFpvUE1zbHZFT3BDUHMvK3BSeDU3elRVbVpNdEFKSWc9PQ.

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