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Nutristatine Optima Saveur Vanille Crème Dessert - Nutristatime - 800gr

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Nutristatine Optima Saveur Vanille Crème Dessert - Nutristatime - 800gr

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Code-barres: 5425030862896 (EAN / EAN-13)

Quantité : 800gr

Conditionnement : Boîte

Marques : Nutristatime, Phytostine

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding

Labels, certifications, récompenses : Contient une source de phénylalanine

Pays de vente : Belgique, France

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Santé

Ingrédients

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    69 ingrédients

    Protéines de soja, maltodextrine, fibres d'acacia, huile végétale [huile de soja, sirop de dextrose, caséinates (lait), arôme naturel], arômes, citrate de potassium, épaississants : gomme de cellulose et gomme xanthane, inuline de chicorée, caséinates de calcium (émulsifiant : lécithine de tournesol) (lait), isolats de protéine de lactosérum (émulsifiant : lécithine de tournesol) (lait)], concentré de protéine de lactosérum (émulsifiant : lécithine de tournesol) (lait), protéines de lait, farine d’avoine complète (Avena sativa L.)], carbonate de magnésium, chlorure de sodium, bitartrate de choline, émulsifiant : lécithine de soja, L-Carnitine L-Tartrate, édulcorants : aspartame et sucralose, vitamines [C (acide ascorbique), E (acétate de D-alpha-tocophérol), B3 (nicotinamide), A (acétate de rétinyle), B5 (D-pantothénate de calcium), K1 (phylloquinone), B12 (cyanocobalamine), D3 (cholécalciférol), B6 (chlorhydrate de pyridoxine), B1 (chlorhydrate de thiamine), B2 (riboflavine), B9 (acide ptéroylmonoglutamique), B8 (D-Biotine)], citrate de zinc, fumarate ferreux, gluconate de manganèse, gluconate de cuivre, chlorure de chrome, iodure de potassium, sélénite de sodium. Contient une source de phénylalanine.
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Inuline-de-chicoree, Avena-sativa-l, A, Acetate-de-retinyle, D3, B1, B9

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Caséinate, Caséinate de calcium, Isolat de protéine de lactosérum, Concentré de protéines de lactosérum, Protéine de lait, L-carnitine-L-tartrate

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Inuline-de-chicoree, Avena-sativa-l, Chlorure de sodium, Tocophérol, Acétate de D-alpha-tocophérol, A, Acetate-de-retinyle, Cobalamine, Cyanocobalamine, D3, B1, Chlorhydrate de thiamine, B9, Acide folique, Citrate de zinc, Fumarate ferreux, Gluconate de manganèse, Gluconate de cuivre, Chlorure de chrome, Sélénite de sodium

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Protéines de soja, maltodextrine, fibres d'acacia, huile végétale (huile de soja, de dextrose, caséinates, arôme naturel), arômes, citrate de potassium, épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), inuline de chicorée, caséinates de calcium (émulsifiant (lécithine de tournesol)), isolats de protéine de lactosérum (émulsifiant (lécithine de tournesol)), concentré de protéine de lactosérum (émulsifiant (lécithine de tournesol)), protéines de lait, farine d'avoine complète (Avena sativa L), carbonate de magnésium, chlorure de sodium, bitartrate de choline, émulsifiant (lécithine de soja), L-Carnitine L-Tartrate, édulcorants (aspartame, sucralose), vitamines, vitamine C, acide ascorbique, vitamine E, acétate de D-alpha-tocophérol, vitamine B3 (nicotinamide), A (acétate de rétinyle), B5 (D-pantothénate de calcium), K1 (phylloquinone), B12 (cyanocobalamine), D3 (cholécalciférol), B6 (chlorhydrate de pyridoxine), B1 (chlorhydrate de thiamine), B2 (riboflavine), B9 (acide ptéroylmonoglutamique), B8 (D-Biotine), citrate de zinc, fumarate ferreux, gluconate de manganèse, gluconate de cuivre, chlorure de chrome, iodure de potassium, sélénite de sodium
    1. Protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
    2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. fibres d'acacia -> en:acacia-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. de dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. caséinates -> en:caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    8. inuline de chicorée -> fr:inuline-de-chicoree - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. caséinates de calcium -> en:calcium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. isolats de protéine de lactosérum -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. concentré de protéine de lactosérum -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. farine d'avoine complète -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Avena sativa L -> fr:avena-sativa-l - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. bitartrate de choline -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. L-Carnitine L-Tartrate -> en:l-carnitine-l-tartrate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    20. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. acétate de D-alpha-tocophérol -> en:d-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. A -> fr:a - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. acétate de rétinyle -> fr:acetate-de-retinyle - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. phylloquinone -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. D3 -> fr:d3 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. B1 -> fr:b1 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. acide ptéroylmonoglutamique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. D-Biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. citrate de zinc -> en:zinc-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. fumarate ferreux -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. gluconate de manganèse -> en:manganese-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 34, valeur arrondie : 34)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1497, valeur arrondie : 1497)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1120, valeur arrondie : 1120)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (7.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (40g + 200ml de lait demi-écrémé + 100ml d'eau)     		Comparé à: Compléments pour le Bodybuilding
    Énergie 1 497 kj
    (356 kcal)     		986 kj
    (235 kcal)     		986 kj
    (235 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 8,4 g 6,4 g 6,4 g -4 %
    Acides gras saturés 1,5 g 2,4 g 2,4 g -57 %
    Glucides 29 g 21 g 21 g +43 %
    Sucres 7,5 g 12 g 12 g -1 %
    Fibres alimentaires 14 g 5,4 g 5,4 g +104 %
    Protéines 34 g 20 g 20 g -26 %
    Sel 2,8 g 1,3 g 1,3 g +327 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 40g + 200ml de lait demi-écrémé + 100ml d'eau

Environnement

Emballage

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