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Multivruchten siroop -

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Code-barres: 8710395948260 (EAN / EAN-13)

Catégories : Boissons, Boissons gazeuses, Sodas, Limonades

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    Néerlandais : Sap uit vruchtensapconcentraat 75% (mandarijn 46%, appel 12%, sinaasappel 12%, peer 2,9%, perzik 1,3%, ananas 0,4%, passievrucht 0,3%), water, voedingszuren (citroenzuur, appelzuur), zoetstoffen (steviolglycosiden, sucralose), aroma's, vitaminen, verdikkingsmiddelen (polydextrose, xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), * - D Sc Ter

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : nl:d-sc-ter

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Jus concentré, nl:d-sc-ter

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Jus concentré, nl:d-sc-ter

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Sap uit vruchtensapconcentraat 75% (mandarijn 46%, appel 12%, sinaasappel 12%, peer 2.9%, perzik 1.3%, ananas 0.4%, passievrucht 0.3%), water, voedingszuren (citroenzuur, appelzuur), zoetstoffen (steviolglycosiden, sucralose), aroma's, vitaminen, verdikkingsmiddelen (polydextrose, xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), D Sc Ter
    1. Sap uit vruchtensapconcentraat -> en:concentrated-juice - percent: 75
      1. mandarijn -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 46
      2. appel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
      3. sinaasappel -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
      4. peer -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.9
      5. perzik -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.3
      6. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
      7. passievrucht -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. voedingszuren -> en:acid
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. appelzuur -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. zoetstoffen -> en:sweetener
      1. steviolglycosiden -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. vitaminen -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. verdikkingsmiddelen -> en:thickener
      1. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. conserveermiddelen -> en:preservative
      1. kaliumsorbaat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. natriumbenzoaat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. D Sc Ter -> nl:d-sc-ter

Nutrition

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    Sucres en quantité élevée (7.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Limonades
    Énergie 155 kj
    (37 kcal)     		+23 %
    Matières grasses 0,1 g +49 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 7,5 g +6 %
    Sucres 7,1 g +4 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 74,9 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par e7584d.
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