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Burger de poulet fromage - Lidl - 250 g

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Burger de poulet fromage - Lidl - 250 g

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Code-barres: 20808907

Quantité : 250 g

Conditionnement : Sous atmosphère protectrice

Marques : Lidl

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes

Origine des ingrédients : Élaboré à partir de viande belge et des ingrédients d'origines différentes

Lieux de fabrication ou de transformation : Molenstede

Code de traçabilité : BE B848-H EC

Magasins : Lidl

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients

    93% viande hachée de poulet preparee (81% viande de poulet, 15% fromage (50% emmenthal (lait, sel, présure, enzyme coagulante d'origine microbienne,colorants: caroténoides, rocou; eau, amidon de mais), 50% mozzarella (lait, sel, enzyme coagulante d'origine microbienne)), eau,farine de soja, protéines de soja, arôme, sel, coriandre, extrait de levure, antioxydant: acide ascorbique; correcteurs d'acidité: acide citrique, chlorure de potassium), 7% chapelure (farine de blé, sel, levure, curcuma, colorant: curcumine; blé, seigle, épices (coriandre, graines de cumin, céleri), plantes aromatiques). Peut contenir des traces d'ceuf, de moutarde et de graines de sésame. Non ouvert
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E160b - Rocou
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Viande-hachee-de-poulet-preparee, Non-ouvert

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Fromage, Emmental, Lait, Mozzarella, Lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet

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    : viande hachée de poulet preparee 93%, viande de poulet 81%, fromage 15% (emmenthal 50% (lait, sel, présure, enzyme coagulante, colorants (caroténoides), rocou, eau, amidon de mais), mozzarella 50% (lait, sel, enzyme coagulante)), eau, farine de soja, protéines de soja, arôme, sel, coriandre, extrait de levure, antioxydant (acide ascorbique), correcteurs d'acidité (acide citrique), chlorure de potassium, chapelure 7% (farine de blé, sel, levure, curcuma, colorant (curcumine), blé, seigle, épices (coriandre, graines de cumin, céleri), plantes aromatiques), de moutarde, de graines de sésame, Non ouvert
    1. viande hachée de poulet preparee -> fr:viande-hachee-de-poulet-preparee - percent: 93
    2. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 81
    3. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 15
      1. emmenthal -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 50
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        4. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        5. colorants -> en:colour
          1. caroténoides -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        6. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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        3. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
    6. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 7
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      5. colorant -> en:colour
        1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      7. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. graines de cumin -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11042
        3. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. de moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    16. de graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    17. Non ouvert -> fr:non-ouvert

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Viandes
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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