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Milk shake - 200 ml

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Code-barres: 23094673

Quantité : 200 ml

Catégories : Boissons, Produits laitiers, Boissons lactées, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Laits aromatisés, Boissons lyophilisées, Préparations pour Milk-shakes, Milkshakes

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
Certifié UTZ

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Boissons lyophilisées
    Énergie 335 kj
    (80 kcal)
    -70 %
    Matières grasses 1,5 g -83 %
    Acides gras saturés 1 g -74 %
    Glucides 12 g -69 %
    Sucres 11 g -55 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,1 g +8 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    7 ingrédients


    lait demi-écrémé stérilisé UHT 85 %, sucre, cacao maigre en poudre 1,5%, poudre de lait écrémé, stabilisants: carraghénanes gomme de guar, gomme gellane.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E418 - Gomme gellane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Carraghenanes-gomme-de-guar

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait demi écrémé uht, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Carraghenanes-gomme-de-guar

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : lait demi-écrémé stérilisé UHT 85%, sucre, cacao maigre en poudre 1.5%, poudre de lait écrémé, stabilisants (carraghénanes gomme de guar), gomme gellane
    1. lait demi-écrémé stérilisé UHT -> fr:lait-demi-ecreme-uht - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19041 - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 13.5
    3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    4. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. carraghénanes gomme de guar -> fr:carraghenanes-gomme-de-guar - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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