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Galets de Quimper au beurre de Bretagne - Itinéraire des Saveurs - 125 g
Galets de Quimper au beurre de Bretagne - Itinéraire des Saveurs - 125 g
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Code-barres: 3250390266983 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Biscuits sablés au beurre de Bretagne
Quantité : 125 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Point vert, Sachets plastique à jeter, Étui carton à recycler
Marques : Itinéraire des Saveurs, Chabrior
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Point Vert, Fabriqué en France, Farine de blé français, Sélection Intermarché
Origine des ingrédients : France, Bretagne
Lieux de fabrication ou de transformation : Filet Bleu, ZA de Troyalach, 29170, Saint Evarzec, France, Bretagne
Magasins : Intermarché
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
11 ingrédients
Farine de blé (France), beurre de Bretagne 30% (dont lait ), sucre, oeufs de Bretagne, lactose et protéines de _lait,_ fibres d'acacia, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces : Fruits à coque, Arachides, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait, Œuf, Lactose et protéine de lait
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Farine de _blé _, beurre 30% (dont _lait_), sucre, _oeufs_, lactose et protéines de _lait, _ fibres d'acacia, sel, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium- Farine de _blé _ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 70
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 30
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
- _oeufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- lactose et protéines de _lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
- _ fibres d'acacia -> en:acacia-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 24
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2190, valeur arrondie : 2190)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 312, valeur arrondie : 312)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 22 (24 - 2)
Nutri-Score : E
-
Matières grasses en quantité élevée (29%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (20%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (23%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.78%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (42 g)Comparé à: Biscuits sablés Énergie 2 190 kj
(525 kcal)920 kj
(220 kcal)+5 % Matières grasses 29 g 12,2 g +20 % Acides gras saturés 20 g 8,4 g +39 % Glucides 59 g 24,8 g -5 % Sucres 23 g 9,66 g -5 % Fibres alimentaires 2,6 g 1,09 g +15 % Protéines 5,6 g 2,35 g -7 % Sel 0,78 g 0,328 g +18 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Sablé pâtissier
Catégorie : Sablé pâtissier
- Score environnemental PEF : 0.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.01 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact 6 Film PP 5 - Polypropylène élevé 1 Étui Carton non ondulé Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 84/100)
Produit : Galets de Quimper au beurre de Bretagne - Itinéraire des Saveurs - 125 g
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : +15
Score final : 84/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
301 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sablé pâtissier (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
6 x Film (PP 5 - Polypropylène : 0.6 g)
1 x Étui (Carton non ondulé : 31.31 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 89.7% 31.31 g 25 g Plastique 10.3% 3.6 g 2.9 g Total 100% 34.91 g 27.9 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par malikele
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, ecoscore-impact-estimator, feat, kiliweb, manu1400, mousquetaires, nouky20, nounours, packbot, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBdWtzGqTbrMgzvm22vxOmEI5nQe-xvvZWjNKs.