Biscuits et gâteaux

Catégorie : Biscuits et gâteaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 954 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1009 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 940 kj 186 kj 275 kj 1 610 kj 1 980 kj 2 190 kj 2 610 kj
Énergie (kcal) 454 kcal 44 kcal 0 kcal 380 kcal 456 kcal 515 kcal 1980 kcal
Énergie 1 910 kj
(454 kcal)
181 kj
(44 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 590 kj
(380 kcal)
1 920 kj
(456 kcal)
2 160 kj
(515 kcal)
2 610 kj
(1980 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,1 g 5,84 g 0 g 9,4 g 21 g 28 g 48,6 g
dont Acides gras saturés 9,35 g 4,6 g 0 g 1,7 g 9,6 g 16,3 g 33,2 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,76 g 3,94 g 1,9 g 1,92 g 8,1 g 12 g 13 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,84 g 1,14 g 1,1 g 1,5 g 3,3 g 4,2 g 5,2 g
dont Acides gras trans 0,062 g 0,127 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,7 g
dont Cholestérol 7,89 mg 16,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 65 mg 65 mg
Glucides 61,3 g 8,14 g 3,5 g 48 g 62 g 74 g 629 g
dont Sucres 30,3 g 8,07 g 0 g 17 g 30,4 g 43 g 75 g
dont Amidon 33,6 g 13,3 g 0,04 g 5,9 g 38 g 44 g 49 g
Fibres alimentaires 2,87 g 1,53 g 0 g 0,9 g 2,56 g 6 g 19 g
Protéines 6,05 g 1,27 g 0 g 3,9 g 6 g 8,1 g 25,4 g
Sel 0,598 g 0,259 g 0 g 0,18 g 0,6 g 1 g 50 g
Sodium 0,239 g 0,104 g 0 g 0,072 g 0,24 g 0,4 g 20 g
Alcool 0,1 % vol 0,4 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,7 % vol 4,3 % vol
Vitamine E (tocophérol) 4,31 mg 1,71 mg 0,45 mg 2 mg 3,6 mg 7,9 mg 9,3 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,281 mg 0,152 mg 0 mg 0 mg 0,33 mg 0,45 mg 0,95 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,02 mg 1,23 mg 1,54 mg 1,54 mg 4,2 mg 6,6 mg 6,6 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,497 mg 0,365 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,42 mg 1,5 mg 1,89 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 83 µg 31,1 µg 60 µg 60 µg 65,5 µg 138 µg 138 µg
Calcium 184 mg 115 mg 0 mg 0 mg 244 mg 338 mg 609 mg
Fer 3,45 mg 1,97 mg 0 mg 0,61 mg 4,2 mg 7,4 mg 8,2 mg
Magnésium 106 mg 43,4 mg 0,133 mg 14 mg 112 mg 161 mg 190 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 17,4 % 14,3 % 0 % 2 % 20,4 % 47 % 96 %
Score nutritionnel - France 19,4 19,4 19,4 19,4 19,4 19,4 19,4
Nutri-Score E E E E E E

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