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Biscuits et gâteaux

Catégorie : Biscuits et gâteaux

Fait partie de :

Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2516 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2684 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 810 kj
(431 kcal) 		265 kj
(63 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 270 kj
(303 kcal) 		1 860 kj
(445 kcal) 		2 130 kj
(510 kcal) 		8 640 kj
(2290 kcal)
Matières grasses 19 g 6,63 g 0 g 7,2 g 20 g 28 g 67,6 g
Acides gras saturés 8,87 g 4,81 g 0 g 1,3 g 8,8 g 16,4 g 35 g
Acides gras monoinsaturés 6,61 g 3,89 g 1,92 g 1,92 g 9,4 g 12 g 13 g
Acides gras polyinsaturés 2,77 g 0,99 g 1,5 g 1,5 g 3,3 g 4 g 5,2 g
Acides gras trans 0,053 g 0,095 g 0 g 0 g 0 g 0,3 g 0,4 g
Cholestérol 17 mg 24,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 65 mg 106 mg
Glucides 57,8 g 11,1 g 0,21 g 36 g 59 g 74 g 100 g
Sucres 29,2 g 9,21 g 0 g 13 g 29,8 g 43,6 g 100 g
Amidon 29,4 g 16,4 g 0,015 g 0,034 g 38 g 46 g 49 g
Polyols 19,3 g 9,15 g 1,4 g 2,8 g 24 g 29 g 34 g
Fibres alimentaires 2,66 g 1,63 g 0 g 0,7 g 2,3 g 6 g 53 g
Protéines 5,81 g 1,48 g 0 g 3,3 g 5,8 g 8,3 g 61 g
Sel 0,534 g 0,264 g 0 g 0,14 g 0,51 g 0,991 g 46,2 g
Alcool 0,118 % vol 0,406 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,4 % vol 14 % vol
Vitamine E (tocophérol) 3,8 mg 1,8 mg 0 mg 0,54 mg 4,4 mg 7,1 mg 9,3 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,346 mg 0,263 mg 0 mg 0 mg 0,33 mg 0,95 mg 1,1 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,68 mg 2,09 mg 1,54 mg 1,54 mg 4,3 mg 7,8 mg 14 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,515 mg 0,393 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,42 mg 1,5 mg 1,89 mg
Calcium 192 mg 118 mg 0 mg 0 mg 253 mg 332 mg 771 mg
Fer 3,56 mg 2,04 mg 0 mg 0,339 mg 4,2 mg 7,4 mg 12 mg
Magnésium 107 mg 49,8 mg 0 mg 8,53 mg 132 mg 164 mg 306 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,8 % 16,3 % 0 % 0 % 20,4 % 53,7 % 96 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 83.8% 13.8 g 86.5% 13.4 g 12 g
    Plastique 13.5% 24.9 g 89.2% 5.7 g 5 g
    Verre 2.7% 101.6 g 2.7% 101.6 g 3 g
    Métal 0% 8.1% 1.3 g 0 g
    Inconnu 0% 2.7% 1.9 g 0 g
    Total - - - - 20 g

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