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Biscuits et gâteaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2079 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2211 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 840 kj
(439 kcal)
233 kj
(56 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 370 kj
(328 kcal)
1 870 kj
(447 kcal)
2 140 kj
(511 kcal)
8 640 kj
(2070 kcal)
Matières grasses 19,3 g 6,53 g 0 g 7,4 g 20 g 28 g 67,6 g
Acides gras saturés 8,98 g 4,81 g 0 g 1,4 g 9 g 17 g 35 g
Acides gras monoinsaturés 6,17 g 3,81 g 1,92 g 1,92 g 8,1 g 12 g 13 g
Acides gras polyinsaturés 2,82 g 1,02 g 1,5 g 1,5 g 3,3 g 4 g 5,2 g
Acides gras trans 0,043 g 0,09 g 0 g 0 g 0 g 0,3 g 0,4 g
Cholestérol 16,3 mg 23,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 65 mg 106 mg
Glucides 58,9 g 10,3 g 0,21 g 39 g 60 g 74 g 100 g
Sucres 29,4 g 9,39 g 0 g 13 g 30 g 44 g 100 g
Amidon 29,5 g 16,5 g 0,003 g 0,015 g 38 g 46 g 49 g
Polyols 20,8 g 7,42 g 1,4 g 1,4 g 24 g 29 g 29 g
Fibres alimentaires 2,89 g 1,67 g 0 g 0,8 g 2,5 g 6,1 g 44 g
Protéines 5,93 g 1,45 g 0 g 3,4 g 5,9 g 8,3 g 61 g
Sel 0,546 g 0,269 g 0 g 0,14 g 0,54 g 1 g 21 g
Alcool 0,122 % vol 0,411 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,4 % vol 14 % vol
Vitamine E (tocophérol) 4,39 mg 2,01 mg 0 mg 2 mg 4,4 mg 8,5 mg 9,3 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,378 mg 1,07 mg 0 mg 0 mg 0 mg 34 mg 34 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,384 mg 0,258 mg 0 mg 0 mg 0,39 mg 0,95 mg 1,1 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,68 mg 2,09 mg 1,54 mg 1,54 mg 4,3 mg 7,8 mg 14 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,471 mg 0,36 mg 0 mg 0,02 mg 0,42 mg 1,5 mg 1,89 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 86,8 µg 46,1 µg 0 µg 59,9 µg 64,2 µg 170 µg 58 300 µg
Calcium 184 mg 122 mg 0 mg 0 mg 253 mg 338 mg 771 mg
Fer 3,36 mg 2,11 mg 0 mg 0,005 mg 4,2 mg 7,4 mg 12 mg
Magnésium 109 mg 49,3 mg 0,133 mg 9 mg 112 mg 165 mg 306 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 18,6 % 16,4 % 0 % 0 % 15 % 53,7 % 96 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 83.8% 13.8 g 86.5% 13.4 g 12 g
    Plastique 13.5% 24.9 g 89.2% 5.7 g 5 g
    Verre 2.7% 101.6 g 2.7% 101.6 g 3 g
    Métal 0% 8.1% 1.3 g 0 g
    Inconnu 0% 2.7% 1.9 g 0 g
    Total - - - - 20 g

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier