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Black Edition: Salted Caramel - Huel - 1.53 kg

Black Edition: Salted Caramel - Huel - 1.53 kg

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Code-barres: 5060495116414 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1.53 kg

Marques : Huel

Catégories : Plats préparés, Compléments alimentaires, Substituts de repas

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    49 ingrédients


    Anglais : Pea Protein, Ground Flaxseed, Brown Rice Protein, Tapioca Flour, Sunflower Oil Powder, Organic Coconut Sugar, Natural Flavourings, Micronutrient Blend (Potassium Citrate, Potassium Chloride, Corn Starch, Calcium Carbonate, Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Niacin (as Niacinamide), Lutein, Pantothenic Acid (as Calcium-D-Pantothenate), Lycopene, Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Riboflavin, Vitamin A (as Retinyl Acetate), Vitamin B1 (as Thiamin Mononitrate), Zeaxanthin, Vitamin K2 (as Menaquinone-7), L-Methylfolate, Potassium lodide, Vitamin D2 (as Ergocalciferol), Plant-Derived Vitamin D3 (as Cholecalciferol), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin)), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Cocoa Powder, Stabiliser: Xanthan Gum, Sea Salt, Sweetener: Steviol Glycosides, Green Tea Extract Powder, Kombucha Powder, Bacillus Coagulans. May contain: Mustard.
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160d - Lycopène
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E161h - Zéaxanthine
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160d - Lycopène


    Lycopène : Le lycopène est un tétraterpène de la famille des caroténoïdes, plus précisément des carotènes. C'est un pigment liposoluble rouge que l'on trouve surtout dans la tomate mais également dans d'autres fruits rouges, la pastèque, l'elaeagnus umbellata, le pamplemousse... Il doit son nom au nom latin de la tomate -Solanum lycopersicum-, qui en comporte la plus forte concentration naturelle : 27 mg pour 125 ml de purée de tomate, 17 mg pour 125 ml de sauce tomate. La tomate crue présente des valeurs en lycopène moins élevées mais proches de celles de la pastèque, qui en contient 3‚5 mg à 8 mg selon les cultures, pour une portion de 125 ml. Le lycopène est, parmi les caroténoïdes, le plus présent dans le corps humain et est antioxydant.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E960 - Glucosides de stéviol


    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:micronutrient-blend, en:as-calcium-d-pantothenate, en:as-menaquinone-7, en:l-methylfolate, en:potassium-lodide, en:plant-derived-vitamin-d3, en:medium-chain-triglyceride-powder

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:micronutrient-blend, Vitamine C, en:as-calcium-d-pantothenate, Thiamine, Mononitrate de thiamine, en:as-menaquinone-7, en:l-methylfolate, en:potassium-lodide, en:plant-derived-vitamin-d3, Cobalamine, Cyanocobalamine, en:medium-chain-triglyceride-powder, Kombucha

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:micronutrient-blend, Vitamine C, en:as-calcium-d-pantothenate, Thiamine, Mononitrate de thiamine, en:as-menaquinone-7, en:l-methylfolate, en:potassium-lodide, en:plant-derived-vitamin-d3, Cobalamine, Cyanocobalamine, en:medium-chain-triglyceride-powder, Kombucha

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Pea Protein, Flaxseed, Brown Rice Protein, Tapioca Flour, Sunflower Oil, Coconut Sugar, Natural Flavourings, Micronutrient Blend (Potassium Citrate, Potassium Chloride, Corn Starch, Calcium Carbonate, Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Niacin (as Niacinamide), Lutein, Pantothenic Acid (as Calcium-D-Pantothenate), Lycopene, Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Riboflavin, Vitamin A (as Retinyl Acetate), Vitamin B1 (as Thiamin Mononitrate), Zeaxanthin, Vitamin K2 (as Menaquinone-7), L-Methylfolate, Potassium lodide, Vitamin D2 (as Ergocalciferol), Plant-Derived Vitamin D3 (as Cholecalciferol), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin)), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Cocoa Powder, Stabiliser (Xanthan Gum), Sea Salt, Sweetener (Steviol Glycosides), Green Tea Extract Powder, Kombucha, Bacillus Coagulans
    1. Pea Protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. Flaxseed -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Brown Rice Protein -> en:whole-rice-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Tapioca Flour -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Coconut Sugar -> en:coconut-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    7. Natural Flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    8. Micronutrient Blend -> en:micronutrient-blend - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. Potassium Citrate -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      2. Potassium Chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      3. Corn Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      4. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. Vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
        1. as L-Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      6. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. as Niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      7. Lutein -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.685714285714286
      8. Pantothenic Acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. as Calcium-D-Pantothenate -> en:as-calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      9. Lycopene -> en:e160d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
      10. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
        1. as Pyridoxine Hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      11. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      12. Vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
        1. as Retinyl Acetate -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      13. Vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.369230769230769
        1. as Thiamin Mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.369230769230769
      14. Zeaxanthin -> en:e161h - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.369230769230769
      15. Vitamin K2 -> en:menaquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.369230769230769
        1. as Menaquinone-7 -> en:as-menaquinone-7 - percent_min: 0 - percent_max: 0.369230769230769
      16. L-Methylfolate -> en:l-methylfolate - percent_min: 0 - percent_max: 0.369230769230769
      17. Potassium lodide -> en:potassium-lodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.282352941176471
      18. Vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
        1. as Ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      19. Plant-Derived Vitamin D3 -> en:plant-derived-vitamin-d3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
        1. as Cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      20. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
        1. as Cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
    9. Medium-Chain Triglyceride Powder -> en:medium-chain-triglyceride-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. from Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    10. Cocoa Powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    11. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. Xanthan Gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    12. Sea Salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. Sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. Steviol Glycosides -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. Green Tea Extract Powder -> en:green-tea-extract-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. Kombucha -> en:kombucha - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. Bacillus Coagulans -> en:bacillus-coagulans - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (90 g)
    Comparé à: Substituts de repas
    Énergie 1 842 kj
    (439 kcal)
    1 660 kj
    (395 kcal)
    +98 %
    Matières grasses 20 g 18 g +183 %
    Acides gras saturés 2,8 g 2,52 g +112 %
    Acides gras monoinsaturés 2,7 g 2,43 g
    Acides gras polyinsaturés 13 g 11,7 g
    Acides gras Oméga 3 6,4 mg 5,76 mg
    Acides gras Oméga 6 5,7 mg 5,13 mg
    Glucides 18 g 16,2 g -23 %
    Sucres 4,8 g 4,32 g -47 %
    Fibres alimentaires 7,8 g 7,02 g +60 %
    Protéines 44 g 39,6 g +217 %
    Sel 1,3 g 1,17 g +143 %
    Vitamine A (rétinol) 197 µg 177 µg -35 %
    Vitamine D 4,4 µg 3,96 µg +69 %
    Vitamine E (tocophérol) 3,5 mg 3,15 mg -18 %
    Vitamine K 38 µg 34,2 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 66 mg 59,4 mg +125 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,26 mg 0,234 mg -44 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,31 mg 0,279 mg -45 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 3,5 mg 3,15 mg -44 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,37 mg 0,333 mg -31 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 87,7 µg 78,9 µg -1 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,88 µg 0,792 µg +38 %
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 13 µg 11,7 µg +47 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,3 mg 1,17 mg -17 %
    Potassium 768 mg 691 mg +110 %
    Chlorure 175 mg 157 mg
    Calcium 285 mg 256 mg +108 %
    Phosphore 406 mg 365 mg +176 %
    Fer 11 mg 9,9 mg +98 %
    Magnésium 110 mg 99 mg +110 %
    Zinc 5,3 mg 4,77 mg +11 %
    Cuivre 0,72 mg 0,648 mg +42 %
    Manganèse 1,1 mg 0,99 mg +40 %
    Sélénium 35 µg 31,5 µg +98 %
    Chrome 13 µg 11,7 µg
    Molybdène 44 µg 39,6 µg
    Iode 32,9 µg 29,6 µg -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,183 % 0,183 %
Taille d'une portion : 90 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ravine.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8XeouE_A3pZyH4mmuhxdWTPozmX41V26f9MKs.

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