Warm gerookte forel - Albert Heijn
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Code-barres: 8718907735582 (EAN / EAN-13)
Marques : Albert Heijn
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Poissons fumés, Truites, Truites fumées
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC, Pêche durable MSC
Magasins : Albert Heijn
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les ingrédients du produit doivent être spécifiés pour déterminer le groupe NOVA.Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (42%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Taille d'une portion :
125 g
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 23/100)
Catégorie : Truite de mer, crue
Catégorie : Truite de mer, crue
- Score environnemental PEF : 1.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.49 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
92.2 %
Transformation
0.0 %
Emballage
1.3 %
Transport
5.7 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Liste des ingrédients manquante
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 13/100)
Produit : Warm gerookte forel - Albert Heijn
Score d'analyse du cycle de vie : 23
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 13/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.4 km dans une voiture à essence
649 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Truite de mer, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
81.2 %
Transformation
0.0 %
Emballage
4.2 %
Transport
13.9 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
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