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Code-barres: 0748447894300 (EAN / EAN-13) 748447894300 (UPC / UPC-A)

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Sans lactose, Nutriscore

Magasins : Albert Heijn

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    Néerlandais : Gehydrateerd plantaardig eiwit (60% soja, 5% tarwe), tarwebloem, water, plantaardige olie (zonnebloem, raap [in wisselende verhoudingen]), azijn, zetmeel (tarwe, maïs), verdikkingsmiddel (E461), natuurlijke aroma's, zout, natrium gereduceerd zout, specerijen, aardappelvezel, gedroogde glucosestroop, gist, dextrose, gistextract, conserveermiddel (E262), extract (rozemarijn, capsicum), ijzer, vitamine B12.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : nl:gehydrateerd-eiwit, nl:natrium-gereduceerd-zout, nl:capsicum

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : nl:natrium-gereduceerd-zout, Extrait, nl:capsicum, Fer, Cobalamine

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    nl: Gehydrateerd eiwit (soja 60%, tarwe 5%), tarwebloem, water, plantaardige olie (zonnebloem, raap ()), azijn, zetmeel (tarwe, maïs), verdikkingsmiddel (e461), natuurlijke aroma's, zout, natrium gereduceerd zout, specerijen, aardappelvezel, gedroogde glucosestroop, gist, dextrose, gistextract, conserveermiddel (e262), extract (rozemarijn, capsicum), ijzer, vitamine B12
    1. Gehydrateerd eiwit -> nl:gehydrateerd-eiwit - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 65 - percent_max: 65
      1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      2. tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    2. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.84210526315789 - percent_max: 35
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.1578947368421
    4. plantaardige olie -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.5789473684211
      1. zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5789473684211
      2. raap -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 11.0526315789474
    6. zetmeel -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.28947368421053
      1. tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.28947368421053
      2. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.14473684210526
    7. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.63157894736842
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.63157894736842
    8. natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.73684210526316
    10. natrium gereduceerd zout -> nl:natrium-gereduceerd-zout - percent_min: 0 - percent_max: 4.14473684210526
    11. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.68421052631579
    12. aardappelvezel -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.31578947368421
    13. gedroogde glucosestroop -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.01435406698565
    14. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76315789473684
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.55060728744939
    16. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36842105263158
    17. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.21052631578947
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.21052631578947
    18. extract -> en:extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.07236842105263
      1. rozemarijn -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07236842105263
      2. capsicum -> nl:capsicum - percent_min: 0 - percent_max: 1.03618421052632
    19. ijzer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.95046439628483
    20. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.84210526315789

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Substituts de viande
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,072 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par smoothie-app
Dernière modification de la page produit le par smoothie-app.
Fiche produit également modifiée par annelotte, roboto-app.

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