Substituts de viande

Catégorie : Substituts de viande

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 97 produits de la catégorie Substituts de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 100 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 832 kj 297 kj 203 kj 496 kj 986 kj 1 230 kj 1 690 kj
Énergie (kcal) 200 kcal 57 kcal 50 kcal 119 kcal 205 kcal 297 kcal 400 kcal
Énergie 839 kj
(200 kcal)
235 kj
(57 kcal)
203 kj
(50 kcal)
496 kj
(119 kcal)
858 kj
(205 kcal)
1 230 kj
(297 kcal)
1 690 kj
(400 kcal)
Matières grasses / Lipides 9,91 g 4,33 g 0,2 g 2,7 g 9,7 g 17,9 g 25,8 g
dont Acides gras saturés 1,58 g 1,01 g 0 g 0,5 g 1,3 g 4,4 g 18,2 g
Glucides 9,69 g 7,2 g 0,5 g 1,2 g 8 g 25,3 g 32 g
dont Sucres 1,77 g 1,33 g 0 g 0,5 g 1,4 g 4 g 10 g
Fibres alimentaires 4,12 g 2,03 g 0 g 1,2 g 4,5 g 8 g 13,5 g
Protéines 15 g 5,93 g 2,7 g 6,1 g 14,5 g 26 g 80 g
Sel 1,12 g 0,554 g 0 g 0,02 g 1,3 g 1,9 g 3,3 g
Sodium 0,45 g 0,221 g 0 g 0,008 g 0,52 g 0,76 g 1,32 g
Score nutritionnel - France 2,52 2,52 2,52 2,52 2,52 2,52 2,52
Nutri-Score C C C C C C

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