Substituts de viande
Fait partie de :
Contient :
- Substituts du bacon
- Susbtituts des escalopes panés
- Substituts du poisson pané
- en:Chicken kievs substitutes
- en:Fish analogues
- en:Fleischkäse substitutes
- Substituts du foie gras
- Substituts des fricadelles
- Substituts des kefta
- Substituts de viande à partir de protéines de pois
- Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé
- Substituts de charcuterie en tranches
- Protéine végétale texturée
- Cordons bleus végétariens
- Hachés végétaux
- Nuggets végétariens
- Saucisses végétariennes
- Substituts des lardons
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 332 produits de la catégorie Substituts de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 342 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
838 kj (200 kcal) |
183 kj (43 kcal) |
96 kj (48 kcal) |
523 kj (126 kcal) |
849 kj (203 kcal) |
1 120 kj (269 kcal) |
1 670 kj (400 kcal) |
| Matières grasses | 10,5 g | 4,05 g | 0 g | 3,9 g | 10 g | 17 g | 30 g |
| Acides gras saturés | 1,49 g | 0,924 g | 0 g | 0,5 g | 1,3 g | 3,7 g | 18,2 g |
| Glucides | 9,89 g | 6,59 g | 0,5 g | 2 g | 8 g | 22 g | 72 g |
| Sucres | 1,46 g | 0,932 g | 0 g | 0,5 g | 1,2 g | 3,3 g | 22 g |
| Fibres alimentaires | 3,96 g | 1,66 g | 0 g | 1,2 g | 4 g | 6,8 g | 21 g |
| Protéines | 13,5 g | 4,63 g | 1,4 g | 6 g | 14 g | 21 g | 90 g |
| Sel | 1,29 g | 0,43 g | 0 g | 0,63 g | 1,3 g | 2 g | 17 g |
| Vitamine B12 (cobalamine) | 0,615 µg | 0,299 µg | 0,375 µg | 0,38 µg | 0,5 µg | 1,6 µg | 1 050 000 µg |
| Fer | 4,78 mg | 2,31 mg | 2,1 mg | 2,1 mg | 4,8 mg | 10,7 mg | 23 mg |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
342 produits