Haddock Eglefin fumé - Delpierre - 150g
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Code-barres: 3038680075022 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Haddock
Quantité : 150g
Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice
Marques : Delpierre
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Églefin, Poissons fumés, Haddocks fumés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fumés délicatement au bois de hêtre, Péchés en pleine mer
Origine des ingrédients : France, Atlantique Nord Est
Code de traçabilité : FR 76.240.003 CE - Épreville (Seine-Maritime, France)
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160b - Rocou
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Églefin, Églefin
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Églefin, Églefin
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Eglefin (Melanogrammus aeglefinus), sel, colorant naturel (e160B)- Eglefin -> en:haddock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26122 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- Melanogrammus aeglefinus -> en:haddock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26122 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- colorant naturel -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- e160B -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Eglefin -> en:haddock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26122 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (2.88%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.73%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 14/100)
Catégorie : Haddock (fumé) ou églefin fumé
Catégorie : Haddock (fumé) ou églefin fumé
- Score environnemental PEF : 1.89 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 10.73 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
93.2 %
Transformation
0.0 %
Emballage
1.0 %
Transport
5.3 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: D (Score: 21/100)
Produit : Haddock Eglefin fumé - Delpierre - 150g
Score d'analyse du cycle de vie : 14
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 21/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 5.6 km dans une voiture à essence
1073 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Haddock (fumé) ou églefin fumé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
87.2 %
Transformation
0.0 %
Emballage
1.6 %
Transport
10.9 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
