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Cappucino - Carrefour - 8 x 18g

Cappucino - Carrefour - 8 x 18g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour España.

Code-barres: 3560071013752 (EAN / EAN-13)

Quantité : 8 x 18g

Conditionnement : en:pack

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles, Cappuccino en poudre, es:Cafés molidos y solubles

Labels, certifications, récompenses : Bio, Fabriqué en Allemagne
Bio

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Belgique, France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Cappuccino en poudre
    Énergie 1 548 kj
    (366 kcal)
    +129 %
    Matières grasses 4,8 g +3 %
    Acides gras saturés 4,1 g +11 %
    Glucides 68 g +198 %
    Sucres 63 g +268 %
    Fibres alimentaires 4,2 g +125 %
    Protéines 10 g +82 %
    Sel 1,1 g +191 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Espagnol : Azúcar, leche desnatada en polvo 22,2%, chocolate en polvo 12,5% (azúcar, cacao en polvo), café soluble 12%, jarabe de glucosa, suero lácteo en polvo, grasa vegetal no hidrogenada de coco, aromas, espesante: goma arábiga, sal, estabilizante: fosfatos de potasio.
    Allergènes : Lait
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    es: Azúcar, leche desnatada en polvo 22.2%, chocolate en polvo 12.5% (azúcar, cacao en polvo), café soluble 12%, jarabe de glucosa, suero lácteo en polvo, grasa vegetal no hidrogenada de coco, aromas, espesante (goma arábiga), sal, estabilizante (fosfatos de potasio)
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 22.2 - percent_max: 53.3
    2. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 22.2 - percent: 22.2 - percent_max: 22.2
    3. chocolate en polvo -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.25 - percent_max: 12.5
      2. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    4. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. suero lácteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
    7. grasa vegetal no hidrogenada de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 8.72
    8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. goma arábiga -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. fosfatos de potasio -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
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