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5430000837026

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Code-barres: 5430000837026 (EAN / EAN-13)

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, À l'huile de tournesol

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    55 ingrédients

    43% Ravioli (durum WHEAT semolina, water, lentils 11% (water, lentils), capsicum, WHEAT flour, onions, courgettes, tomatoes, olive oil, salt, potato flakes (potatoes, rosemary extract), WHEAT protein, garlic, spices, colouring turmeric, yeast), spinach and tomatoes with a 28,5% vegan creamy sauce [water, vegan shredded product (water, coconut oil, corn starch, peas protein, thickener: xanthan gum, locust bean gum; sea salt, seaweed (Phymatolithon calareum), lemon juice, turmeric, fruit and vegetable concentrate), onion, sunflower oil, rice flour, vegetable broth (salt, onion, concentrated carrot juice (corn starch), leek, tomato, yeast extract, garlic powder, paprika, fennel, turmeric, parsley, lovage), garlic cubes, salt].
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E415 - Gomme xanthane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Durum-wheat-semolina, Water, Lentils, Water, Lentils, Capsicum, Wheat-flour, Onions, Tomatoes, Olive-oil, Salt, Potato-flakes, Potatoes, Rosemary-extract, Wheat-protein, Garlic, Spices, Colouring-turmeric, Yeast, Spinach-and-tomatoes-with-a-28-5-creamy-sauce, Water, Shredded-product, Water, Coconut-oil, Corn-starch, Peas-protein, Thickener, Locust-bean-gum, Sea-salt, Seaweed, Phymatolithon-calareum, Lemon-juice, Turmeric, Fruit-and-vegetable-concentrate, Onion, Rice-flour, Vegetable-broth, Salt, Onion, Concentrated-carrot-juice, Corn-starch, Leek, Tomato, Yeast-extract, Garlic-powder, Fennel, Turmeric, Parsley, Lovage, Garlic-cubes, Salt

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Durum-wheat-semolina, Water, Lentils, Water, Lentils, Capsicum, Wheat-flour, Onions, Tomatoes, Olive-oil, Salt, Potato-flakes, Potatoes, Rosemary-extract, Wheat-protein, Garlic, Spices, Colouring-turmeric, Yeast, Water, Water, Coconut-oil, Corn-starch, Peas-protein, Thickener, Locust-bean-gum, Sea-salt, Seaweed, Phymatolithon-calareum, Lemon-juice, Turmeric, Fruit-and-vegetable-concentrate, Onion, Rice-flour, Vegetable-broth, Salt, Onion, Concentrated-carrot-juice, Corn-starch, Leek, Tomato, Yeast-extract, Garlic-powder, Fennel, Turmeric, Parsley, Lovage, Garlic-cubes, Salt

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Durum-wheat-semolina, Water, Lentils, Water, Lentils, Capsicum, Wheat-flour, Onions, Tomatoes, Olive-oil, Salt, Potato-flakes, Potatoes, Rosemary-extract, Wheat-protein, Garlic, Spices, Colouring-turmeric, Yeast, Water, Water, Coconut-oil, Corn-starch, Peas-protein, Thickener, Locust-bean-gum, Sea-salt, Seaweed, Phymatolithon-calareum, Lemon-juice, Turmeric, Fruit-and-vegetable-concentrate, Onion, Rice-flour, Vegetable-broth, Salt, Onion, Concentrated-carrot-juice, Corn-starch, Leek, Tomato, Yeast-extract, Garlic-powder, Fennel, Turmeric, Parsley, Lovage, Garlic-cubes, Salt

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Ravioli 43% (durum WHEAT semolina, water, lentils 11% (water, lentils), capsicum, WHEAT flour, onions, courgettes, tomatoes, olive oil, salt, potato flakes (potatoes, rosemary extract), WHEAT protein, garlic, spices, colouring turmeric, yeast), spinach and tomatoes with a 28.5% creamy sauce (water, shredded product (water, coconut oil, corn starch, peas protein, thickener (xanthan gum), locust bean gum, sea salt, seaweed (Phymatolithon calareum), lemon juice, turmeric, fruit and vegetable concentrate), onion, rice flour, vegetable broth (salt, onion, concentrated carrot juice (corn starch), leek, tomato, yeast extract, garlic powder, paprika, fennel, turmeric, parsley, lovage), garlic cubes, salt)
    1. Ravioli -> en:ravioli - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 43
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        5. tomato -> fr:tomato
        6. yeast extract -> fr:yeast-extract
        7. garlic powder -> fr:garlic-powder
        8. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
        9. fennel -> fr:fennel
        10. turmeric -> fr:turmeric
        11. parsley -> fr:parsley
        12. lovage -> fr:lovage
      6. garlic cubes -> fr:garlic-cubes
      7. salt -> fr:salt

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats à base de pâtes
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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