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Blanc de poulet - Herta - 110 g

Blanc de poulet - Herta - 110 g

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Code-barres: 7613036704854 (EAN / EAN-13)

Quantité : 110 g

Marques : Herta

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches

Code de traçabilité : FR 67.218.001 CE - Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin, France)

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Filet de poulet 92%, sel, bouillon (eau, viande et os de poulet, sel, sucre, carottes, oignons, épices et herbes, graisse de poulet, antioxydant: extrait de romarin), sucre, arômes naturels, colorant : caramel ordinaire.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Viande, Os de poulet, Graisse de poule
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Viande, Os de poulet, Graisse de poule
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Filet de poulet 92%, sel, bouillon (eau, viande, os de poulet, sel, sucre, carottes, oignons, épices et herbes, graisse de poulet, antioxydant (extrait de romarin)), sucre, arômes naturels, colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 92 - percent: 92 - percent_max: 92
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 8
    3. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 6.40000000000001
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.40000000000001
      2. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      3. os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333334
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
      6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
      7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.914285714285715
      8. épices et herbes -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000001
      9. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.711111111111112
      10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.640000000000001
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.640000000000001
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333334
    6. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 423, valeur arrondie : 423)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.40000000596046, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 759.99999046324, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (9 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Blancs de poulet en tranches
    Énergie 423 kj
    (101 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 1,5 g -53 %
    Acides gras saturés 0,4 g -61 %
    Glucides 0,9 g -24 %
    Sucres 0,5 g -44 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 21 g +10 %
    Sel 1,9 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par desan, openfoodfacts-contributors, yuka.IoFwEPmvFfc6TMv-4685xDuFTLvtKtZGA0Ayog, yuka.MKFzI9iRPtUoOcj_3NIG0BPlF-jQG_gICl1Xog, yuka.SFp3d002Z2ZqOUFJbC9GaXBqWFcvNEo0NjUyTVpVSzNKUEVXSVE9PQ.

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