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Belvita - Biscuits aux céréales - Lu

Belvita - Biscuits aux céréales - Lu

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Code-barres: 7622210453037 (EAN / EAN-13)

Marques : Lu

Catégories : Snacks, Petit-déjeuners, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits secs, Biscuit aux céréales pour petit déjeuner enrichis en vitamines et minéraux

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients


    Céréales 46,5 % [farine de blé 25 %, céréales complètes 18,8 % (sarrasin complet concassé 14,7 %, farine complète de blé 1,1 %, farine complète d'orge 1 %, farine complète d'épeautre 1 %, flocons d'avoine 1 %), farine de riz 2,6 %, farine de blé malté 0,1 %], sucre, huile de colza, amidon modifié, isomaltulose, inuline, humectant (glycérol), agent de charge (maltitol), gluten de blé, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (lécithine de soja), arôme, minéraux (oxyde de magnésium, fer élémentaire), dextrose, vitamine B6, acide folique.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Agent de charge
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Céréales 46.5% (farine de blé, céréales complètes (sarrasin complet 14.7%, farine complète de blé 1.1%, farine complète d'orge 1%, farine complète d'épeautre 1%, flocons d'avoine 1%), farine de riz, farine de blé malté), sucre, huile de colza, amidon modifié, isomaltulose, inuline, humectant (glycérol), agent de charge (maltitol), gluten de blé, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (lécithine de soja), arôme, minéraux (oxyde de magnésium, fer élémentaire), dextrose, vitamines, vitamine B6, acide folique
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 46.5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sarrasin complet -> en:wholemeal-buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14.7
        2. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.1
        3. farine complète d'orge -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
        4. farine complète d'épeautre -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
        5. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
      3. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. isomaltulose -> en:isomaltulose
    6. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. humectant -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. agent de charge -> en:bulking-agent
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. minéraux -> en:minerals
      1. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. fer élémentaire -> en:elemental-iron
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. acide folique -> en:folic-acid

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.375, valeur arrondie : 13.4)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1611, valeur arrondie : 1611)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (18%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50g)
    Comparé à: Biscuits secs
    Énergie 1 611 kj
    (385 kcal)
    806 kj
    (192 kcal)
    -14 %
    Matières grasses 12 g 6 g -25 %
    Acides gras saturés 1 g 0,5 g -83 %
    Glucides 63 g 31,5 g -5 %
    Sucres 18 g 9 g -33 %
    Amidon 39 g 19,5 g
    Fibres alimentaires 6,7 g 3,35 g +104 %
    Protéines 5,9 g 2,95 g -18 %
    Sel 0,7 g 0,35 g +19 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,42 mg 0,21 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 60 µg 30 µg
    Fer 4,2 mg 2,1 mg
    Magnésium 112 mg 56 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,375 % 13,375 %
Taille d'une portion : 50g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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