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Vivera - 200 g

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Code-barres: 8718300879326 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Vivera

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

    Néerlandais : 64% gerehydrateerd SOJA-en TARWE-EIWIT, paneermeel (TARWEMEEL, suiker, zout, specerijen, knoflookpoeder, uienpoeder, paprika extract, gist, voedingszuur (citroenzuur)), zonnebloemolie, water, azijn, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (methylcellulose), TARWEZETMEEL, TARWEMEEL, maïsmeel, zout, knoflookpoeder, ui, uienpoeder, maltodextrine, suiker, gedroogde glucosestroop, rookaroma, dextrose, specerijen, gistextract, ijzer, tomatenpoeder, paprika extract, specerijextract, kruidenextract, vitamine B12. Allergenen: Kan sporen bevatten van ei en melk.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Cobalamine
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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Cobalamine
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    nl: paneermeel (TARWEMEEL, suiker, zout, specerijen, knoflook, uien, paprika extract, gist, voedingszuur (citroenzuur)), zonnebloemolie, water, azijn, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (methylcellulose), TARWEZETMEEL, TARWEMEEL, maïsmeel, zout, knoflook, ui, uien, maltodextrine, suiker, gedroogde glucosestroop, rookaroma, dextrose, specerijen, gistextract, ijzer, tomaten, paprika extract, specerij, kruiden, vitamine B12
    1. paneermeel -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
      1. TARWEMEEL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.427350427350427 - percent_max: 100
      2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      9. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    2. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. TARWEZETMEEL -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. TARWEMEEL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. maïsmeel -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. gedroogde glucosestroop -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. rookaroma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. ijzer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. specerij -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. kruiden -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.14858237537971, valeur arrondie : 6.15)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.38288706265963, valeur arrondie : 2.38)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.0274188701923066, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1728.88240614781, valeur arrondie : 1728.9)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6017131030743, valeur arrondie : 3.6)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.15828762620779, valeur arrondie : 3.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 424.486584711586, valeur arrondie : 424.5)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Substituts de viande
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,027 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par roboto-app, teolemon.

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