Sauce piment sriracha - Ayam - 235 ml
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Code-barres: 9556041131063 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce piment, recette sriracha
Quantité : 235 ml
Conditionnement : Plastique, Flacon
Marques : Ayam
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Sauces, Piments, Sauces chili, en:Epicerie, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Halal, Sans OGM, Sans conservateurs, Sans exhausteur de goût, Sans glutamate
Origine des ingrédients : Thaïlande
Lieux de fabrication ou de transformation : Thailande
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.ayam.fr/fr/toutes-sauces-pime...
Pays de vente : Australie, Belgique, France, Nouvelle-Zélande
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: EAU, PIMENT 27% (VINAIGRE, PIMENT, SEL), VINAIGRE, AIL (AIL, VINAIGRE), SUCRE, PIMENT, EPAISSISSANT (e1422), SEL, COLORANTS (e160C), STABILISATEUR (e415)- EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 27 - percent_max: 73
- PIMENT -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- VINAIGRE -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 10.3 - percent_max: 27
- PIMENT -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- VINAIGRE -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 27
- AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 23
- AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 23
- VINAIGRE -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
- SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- PIMENT -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- EPAISSISSANT -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
- e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- COLORANTS -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- e160C -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- STABILISATEUR -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 97/100)
Catégorie : Piment, cru
Catégorie : Piment, cru
- Score environnemental PEF : 0.11 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
67.7 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
24.5 %
Distribution
4.8 %
Consommation
3.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -3
Politique environnementale : -5
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Thaïlande 100 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Flacon Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Sauce piment sriracha - Ayam - 235 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 97
Somme des bonus et malus : -13
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
119 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Piment, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
63.9 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
27.6 %
Distribution
1.8 %
Consommation
6.8 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Flacon (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Thaïlande 100 %élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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