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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BARILLA FRANCE SA.
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Farine de BLÉ 61%, eau, levure, sucre, huile de colza, arôme (contient alcool), sel, graines de pavot 1%, sarrasin 1%, gluten de BLÉ, farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, levure désactivée, extrait d'acérola. Peut contenir des traces d'OEUF, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, GRAINES DE SÉSAME.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Caractère végétalien inconnu
Caractère végétarien inconnu
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu par portion (85 g (1 pain))
Comparé à: Pains spéciaux
Comparé à: Pains
Comparé à: Céréales et pommes de terre
Comparé à: Aliments d'origine végétale
Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie
1 149 kj (272 kcal)
977 kj (231 kcal)
-3 %1 190 kj (283 kcal)
-17 %1 390 kj (331 kcal)
-24 %1 510 kj (358 kcal)
-7 %1 230 kj (294 kcal)
+6 %1 080 kj (259 kcal)
Matières grasses
4 g
3,4 g
-8 %4,37 g
-32 %5,84 g
-50 %8,03 g
-66 %11,6 g
-59 %9,73 g
Acides gras saturés
0,4 g
0,34 g
-49 %0,778 g
-65 %1,14 g
-76 %1,68 g
-81 %2,15 g
-78 %1,86 g
Glucides
48,6 g
41,3 g
-48,5 g
-12 %55,5 g
-14 %56,3 g
+48 %32,9 g
+65 %29,4 g
Sucres
5,4 g
4,59 g
+68 %3,22 g
+47 %3,68 g
-4 %5,62 g
-34 %8,14 g
-30 %7,74 g
Fibres alimentaires
4,6 g
3,91 g
+29 %3,56 g
-11 %5,18 g
-9 %5,05 g
+14 %4,04 g
+27 %3,63 g
Protéines
8,1 g
6,88 g
-6 %8,59 g
-18 %9,91 g
-11 %9,09 g
+32 %6,12 g
+53 %5,29 g
Sel
1,05 g
0,893 g
-14 %1,22 g
-13 %1,21 g
+96 %0,535 g
+136 %0,445 g
+173 %0,384 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive
0 %
0 %
?
0 %
-100 %1,35 %
-100 %30,7 %
-100 %33,6 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Score environnemental PEF : 0.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : : 2.29 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Impact
Agriculture
72.6%
Transformation
15.0%
Conditionnement
7.8%
Transport
4.1%
Distribution
0.5%
Consommation
0.0%
Score ACV sur 100 : 81
Bonus et malus complémentaires
Mode de production
Pas de labels pris en compte pour le système de production.
Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.
Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :
Parties de l'emballage :
Nombre
Forme
Matière
Recyclage
Sachet
Plastique
Jeter
Enveloppe
Autres informations
Conditions de conservation : Conservez-le à température ambiante et à distance de toute source de chaleur. Pour préserver son moelleux, refermez bien le sachet après utilisation.
Service consommateur : Service Consommateurs, www.harrys.fr, rubrique « contactez-nous »
Sources de données
Le fabricant BARILLA FRANCE SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.
4 g Matières grasses en quantité modérée 
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité 