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Bio Vegan Martino - Boni Selection

Bio Vegan Martino - Boni Selection

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Code-barres: 5400141422931 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : Plastique

Marques : Boni Selection, Boni

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Végétalien, Nutriscore, Nutriscore B

Magasins : Bio-Planet

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    46 ingrédients


    16,2 % carottes 9,3% purée de tomates*, sirop de riz*, 8,6 % pois chiches cuits*, huile de tournesol* morceaux de SOJA*, 7,5 % poivrons*, lait de SOJA*, 5,1 % oignons*, shoyu* [eau, SOJA*, BLÉ* (gluten), sel marin, éthanol*], vinaigre de vin rouge* (vin*, eau), flocons de sarrasin*, moutarde* (graines de MOUTARDE*, vinaigre*, eau, sel), câpres* (câpres*, eau, vinaigre de brandy*, sel marin), épices*, harissa* (betteraves*, carottes*, eau, piments*, huile de tournesol* sel marin, ail*, poivre de Cayenne*, concentré de citron*, sucre*, cumin*, coriandre*). PEUT CONTENIR DES TRACES D'ŒUFS, DE LAIT, DE FRUITS À COQUE (AMANDES, NOISETTES ET NOIX DE CAJOU), DE CÉLERI ET DE SÉSAME. *d'origine biologique
    Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde, Soja
    Traces : Céleri, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1510 - Éthanol


    Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Carottes-9-3-puree-de-tomates, Huile-de-tournesol-morceaux-de-soja, Vinaigre-de-brandy, Harissa, Huile-de-tournesol-sel-marin

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Carottes-9-3-puree-de-tomates, Huile-de-tournesol-morceaux-de-soja, Lait de soja, Vinaigre-de-brandy, Harissa, Huile-de-tournesol-sel-marin

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Carottes-9-3-puree-de-tomates, Huile-de-tournesol-morceaux-de-soja, Lait de soja, Vinaigre-de-brandy, Harissa, Huile-de-tournesol-sel-marin

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    carottes 9.3% purée de tomates 16.2%, sirop de riz, pois chiches cuits 8.6%, huile de tournesol* morceaux de SOJA, poivrons 7.5%, lait de SOJA, oignons 5.1%, shoyu (eau, SOJA, BLÉ (gluten), sel marin, éthanol), vinaigre de vin rouge (vin, eau), flocons de sarrasin, moutarde (graines de MOUTARDE, vinaigre, eau, sel), câpres (câpres, eau, vinaigre de brandy, sel marin), épices, harissa (betteraves, carottes, eau, piments, huile de tournesol* sel marin, ail, poivre de Cayenne, concentré de citron, sucre, cumin, coriandre, AMANDES, NOISETTES, NOIX DE CAJOU), DE CÉLERI, DE SÉSAME
    1. carottes 9.3% purée de tomates -> fr:carottes-9-3-puree-de-tomates - percent: 16.2
    2. sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. pois chiches cuits -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.6
    4. huile de tournesol* morceaux de SOJA -> fr:huile-de-tournesol-morceaux-de-soja
    5. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.5
    6. lait de SOJA -> en:soy-milk
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.1
    8. shoyu -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. éthanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. vin -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. flocons de sarrasin -> en:buckwheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre de brandy -> fr:vinaigre-de-brandy
      4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. harissa -> fr:harissa
      1. betteraves -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. huile de tournesol* sel marin -> fr:huile-de-tournesol-sel-marin
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. poivre de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. concentré de citron -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. NOIX DE CAJOU -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. DE CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. DE SÉSAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.6, valeur arrondie : 12.6)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 766, valeur arrondie : 766)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 6 (10 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité modérée (8.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Produits à tartiner salés
    Énergie 766 kj
    (183 kcal)
    -34 %
    Matières grasses 11 g -55 %
    Acides gras saturés 1,1 g -83 %
    Glucides 13 g +126 %
    Sucres 8,8 g +306 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,7 g +16 %
    Sel 1,4 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,6 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par blarfursnarg, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVjTeXT_m7IFy35s3-m18yOC5HnT_NK29P9a6o.

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