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Alpro Light
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Code-barres: 5410093171269 (EAN / EAN-13)
Marques : Alpro
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Matières grasses à tartiner, Matières grasses végétales, Margarines, Margarines allégées
Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Sans lactose
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
46 ingrédients
Eau, huiles et graisses végétales (dont 62% soja, palme, lin, en propor - tion variable), stabilisant (alginate de potassium), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras, polyricinoléate de polyglyceroll), sel (0,2%) conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide lactique]l, aiôme naturel, vitamines (vitamine A, vitamine D2), Teneur en matière graisses: 25% INGREDIENTES: água, cleos e gorduras vegetais (dos quais 62% soja, palma, linhaça, em proporções variáveis), estabilizador (alginato de potassio), emulsionante (mono e vitamina D2), Teor de matérias gordas: 25%, Niet gebruiken voor bakken , braden-Niet invriezen - Ten minste houdbaar tot zie dek - sel,/Ne pas utiliser pour la cuisson-Ne pas congeler-A consommer de préférence avant le: voir couvercle,/Não utilizar para cozinhar ou assar - Não congelar - Consumir de preferência antes de: ver tampa, •A D %3D OMEGA-3 (alfa-linoleenzy Referentie-inn Apport de réfé referência para RI* Referentie-inn vitamines Na opening Ouvert 5 410093171269 140672
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E402 - Alginate de potassium
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
-
E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
-
E402 - Alginate de potassium
Alginate de potassium : L'alginate de potassium est un composé chimique à base d'extraits d'algues brunes, tout comme l'alginate de sodium. Il est utilisé comme additif alimentaire sous la dénomination E402, il sert alors de stabilisant, épaississant et émulsifiant. Il se présente sous la forme d'une poudre un peu fibreuse ou granuleuse, de couleur blanche pouvant tirer sur le jaune.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:including-62-soy, Lin, en:variable-propor-tion, en:stabilizing, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:polyglyceroll-polyricinoleate, en:acidifying, en:natural-aome, en:fat-content, en:ingredientes, en:gua, en:cleos-e-gorduras-vegetais, en:back-quays-62-soy, en:palma, en:linhaca, en:em-proporcaes-variveis, en:estabilizador, en:potassio-alginato, en:emulsionante, en:mono-e-vitamina-d2, en:teor-de-materias-gordas, en:niet-gebruiken-voor-bakorken, en:braden-niet-in, en:ten-minste-houdbaar-tot-zie-dek, en:don-t-use-for-cooking-don-t-freeze-a-consume-preferably-before, en:see-lid, en:no-utilizar-para-cozinhar-and-assar, en:no-congelar, en:consumir-de-preferencia-ante-of, en:tampa-worm, en:a-d-3d-omega-3, en:alfa-linoleenzy-referentie-inn-referentia-intake-referencia-para-ri-referentie-inn-vitamins-na-opening-open-5-410093171269-140672Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:including-62-soy, Lin, en:variable-propor-tion, en:stabilizing, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:polyglyceroll-polyricinoleate, en:acidifying, en:natural-aome, en:fat-content, en:ingredientes, en:gua, en:cleos-e-gorduras-vegetais, en:back-quays-62-soy, en:palma, en:linhaca, en:em-proporcaes-variveis, en:estabilizador, en:potassio-alginato, en:emulsionante, en:mono-e-vitamina-d2, en:teor-de-materias-gordas, en:niet-gebruiken-voor-bakorken, en:braden-niet-in, en:ten-minste-houdbaar-tot-zie-dek, en:don-t-use-for-cooking-don-t-freeze-a-consume-preferably-before, en:see-lid, en:no-utilizar-para-cozinhar-and-assar, en:no-congelar, en:consumir-de-preferencia-ante-of, en:tampa-worm, en:a-d-3d-omega-3, en:alfa-linoleenzy-referentie-inn-referentia-intake-referencia-para-ri-referentie-inn-vitamins-na-opening-open-5-410093171269-140672Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: water, oils, vegetable fats (including 62% soy, palm, flax, variable propor-tion), stabilizing (potassium alginate), emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides, polyglyceroll polyricinoleate), salt 0.2%, preservative (potassium sorbate), acidifying, lactic acid, natural aome, vitamins (vitamin a, vitamin d2), fat content (ingredientes 25%), gua, cleos e gorduras vegetais (back quays 62% soy, palma, linhaça, em proporçaes variveis), estabilizador (potassio alginato), emulsionante (mono- e vitamina d2), teor de materias gordas 25%, niet gebruiken voor bakorken, braden-niet in, ten minste houdbaar tot zie dek, salt, don't use for cooking-don't freeze-a consume preferably before (see lid), no utilizar para cozinhar and assar, no congelar, consumir de preferência ante of (tampa worm), a d %3d omega-3, alfa-linoleenzy referentie-inn referentia intake referência para ri-referentie-inn vitamins na opening open 5 410093171269 140672- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- oils -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
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Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 946, valeur arrondie : 946)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 3 / 10 (valeur : 25.6, valeur arrondie : 25.6)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (6.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Margarines allégées Énergie 946 kj
(226 kcal)-39 % Matières grasses 25 g -39 % Acides gras saturés 6,4 g -38 % Glucides 0 g -100 % Sucres 0 g -100 % Fibres alimentaires ? Protéines 0 g -100 % Sel 0,2 g -6 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 75/100)
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
- Score environnemental PEF : 0.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.11 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 45/100)
Produit : Alpro Light
Score d'analyse du cycle de vie : 75
Somme des bonus et malus : -30
Score final : 45/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
211 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par isoldes.
Fiche produit également modifiée par inf, moon-rabbit, roboto-app, yuka.DZwTEM-SGvV8G8Hj66ce-SOWKse9Lu17FnQKog, yuka.KapGDO6qJNwLIPPKiIIZzmmBHeq6CcRLGXMSog.