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Hummus pompoen - AH - 200 g

Hummus pompoen - AH - 200 g

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Code-barres:
8718907071949(EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique

Marques : AH, Albert Heijn

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Sauces, Trempettes, Houmous

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Végétalien, Sans lactose

Magasins : Albert Heijn

Pays de vente : Belgique, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 45
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 9/55

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      Énergie

      2/10 points (720kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (6.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      5/20 points (1.08g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 3/17

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      Protéines

      2/7 points (4.9g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 45

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 6 (9 - 3)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (6.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.08%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Houmous
    Énergie 720 kj
    (172 kcal)
    -34 %
    Matières grasses 10 g -51 %
    Acides gras saturés 1,4 g -40 %
    Glucides 13 g +29 %
    Sucres 6,2 g +216 %
    Fibres alimentaires -
    Protéines 4,9 g -19 %
    Sel 1,08 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 45,269 %

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Néerlandais : 42% kikkererwt, flespompoen, 5,7% sesampasta, zonnebloemolie, suiker, voedingsvezel (inuline, aardappel, bamboe, citrus), zeezout, knoflook, specerijen, gebufferde azijnpoeder, water, voedingszuur (E330), zout, conserveermiddel (E202), antioxidant (E300), azijn, kleurend paprikaconcentraat.
    Allergènes : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Fibre végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fibre
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fibre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    nl: kikkererwt 42%, sesampasta 5.7%, zonnebloemolie, suiker, voedingsvezel (inuline, aardappel, bamboe, citrus), zeezout, knoflook, specerijen, gebufferde azijnpoeder, water, voedingszuur (e330), zout, conserveermiddel (e202), antioxidant (e300), azijn
    1. kikkererwt -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 42
    2. sesampasta -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 5.7
    3. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. voedingsvezel -> en:fiber
      1. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      3. bamboe -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. citrus -> en:citrus-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. zeezout -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    7. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    8. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. gebufferde azijnpoeder -> en:buffered-vinegar-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    10. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    11. voedingszuur -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. conserveermiddel -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. antioxidant -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par bertusdendroef.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, malikbreda, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.VJJhPMOyRf4cQMDL_NwpxCW3JcrBEdkCJ1o_og.

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