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Salade de lentilles et oignons - 120 g
Salade de lentilles et oignons - 120 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LA BOITE A ENCAS - FOODLES.
2000000145573Quantité : 120 g
Conditionnement : Frais
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Plats préparés, Salades composées, Légumineuses sèches, Plats à base de lentilles, Salades de lentilles
Labels, certifications, récompenses : Agriculture UE
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 3/55
-
Energie provenant des acides gras saturés
0/10 points (14.8kJ)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sucres
1/15 points (4.8g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés / matières grasses
1/10 points (11.4%)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
1/20 points (0.25g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 8/17
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Protéines
1/7 points (4.7g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
2/5 points (4.3g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
5/5 points (91.4%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.
Score nutritionnel : -5 (3 - 8)
Nutri-Score : B
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (3.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.25%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (120 g)Comparé à: Légumineuses sèches Énergie 444 kj
(106 kcal)533 kj
(127 kcal)-41 % Matières grasses 3,5 g 4,2 g +154 % Acides gras saturés 0,4 g 0,48 g +76 % Glucides 11,7 g 14 g -51 % Sucres 4,8 g 5,76 g +231 % Fibres alimentaires 4,3 g 5,16 g -42 % Protéines 4,7 g 5,64 g -59 % Sel 0,25 g 0,3 g -17 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 93 % 93 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 93,577 % 93,577 %
Ingrédients
-
14 ingrédients
Lentille verte Bio (39%); Oignon (36%); Oignon rouge (15%); Vinaigre balsamique Bio (vinaigre de vin Bio, moût de raisins Bio concentré, SULFITES); Huile de colza; Sucre; Sel; Persil. Bio: Ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiés par Ecocert FR-BIO-01, agriculture UE/non UE (45,2 % sont des produits biologiques).Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Céleri, Fruits à coque, Arachides
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Sucre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Certifies-par-ecocert-fr-01, Non-ue, Des-produitsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sulfite, Certifies-par-ecocert-fr-01, Non-ue, Des-produitsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sulfite, Certifies-par-ecocert-fr-01, Non-ue, Des-produitsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Lentille verte 39%, Oignon 36%, Oignon rouge 15%, Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisins concentré, SULFITES), Huile de colza, Sucre, Sel, Persil, certifiés par Ecocert FR- -01, non UE (des produits)- Lentille verte -> en:green-lentils - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
- Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
- Oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- Vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 10
- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.476190476190476 - percent_max: 10
- moût de raisins concentré -> en:concentrated-grape-must - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- SULFITES -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 7.85714285714286
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- Persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- certifiés par Ecocert FR- -01 -> fr:certifies-par-ecocert-fr-01 - labels: en:organic, en:organic, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- non UE -> fr:non-ue - percent_min: 0 - percent_max: 0.113
- des produits -> fr:des-produits - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.113
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ?
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par org-la-boite-a-encas-foodles
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