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Light (4%MG) - fromage à pâte pressée non cuite – Entremont – 150 g
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Code-barres:
3123930617630(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3123930617630(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage à pâte pressée non cuite, allégé en matière grasse
Quantité : 150 g
Emballage : Plastique, Barquette
Marques : Entremont
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Produits pasteurisés, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages pasteurisés, Fromages en tranches
Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse
Code de traçabilité : FR 52.332.001 CE - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France)
Pays de vente : Belgique, France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sel en quantité modérée (1.18%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
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Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Lait, sel, ferments lactiques, coagulant- Lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 96.46 – percent_estimate: 98.23 – percent_max: 100
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.59 – percent_max: 1.18
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.59 – percent_max: 1.18
- coagulant -> en:coagulant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.590000000000003 – percent_max: 1.18
Environnement
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Green-Score C
Impact modéré sur l'environnement
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 51/100)
Catégorie : Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme)
Catégorie : Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme)
- Score environnemental PEF : 0.53 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.66 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.8 %
Transformation
8.9 %
Emballage
4.1 %
Transport
3.1 %
Distribution
1.7 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 98 %Faible Inconnu 2 %élevé
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 58/100)
Produit : Light (4%MG) - fromage à pâte pressée non cuite – Entremont – 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 51
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 58/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
566 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
83.1 %
Transformation
7.8 %
Emballage
4.6 %
Transport
3.7 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Barquette (Plastique) - En contact avec l'aliment
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 98 %Faible Inconnu 2 %élevé
Sources de données
Produit ajouté le par migi
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