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TORTELLINI Chèvre Épinards - Carrefour - 300 g

TORTELLINI Chèvre Épinards - Carrefour - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245411400729 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pâtes fraîches aux œufs frais farcies d'une préparation (40%) au fromage de chèvre, aux épinards et à la ricotta."

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pâtes fraîches, Tortellini

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces tortellini sont fabriqués en France à partir de fromage de chèvre, d'œufs et d'épinards origine Union Européenne et de semoule d'origines diverses.

Producteur : Fabriqué par EMB 73065A pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 31467C - Saint-Alban (Haute-Garonne, France), EMB 73065A - Chambéry (Savoie, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Guadeloupe

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Semoule de blé dur de qualité supérieure 45%, eau, fromage de chèvre 10%, chapelure (farine de blé, eau, sel), œufs frais 6,3% (soit 140 g d'œufs frais par kg de semoule), épinards 6%, ricotta 5,6% (sérum de lait, crème, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, crème fraîche, poudre de lactosérum, épinards déshydratés 0,6%, sel, arômes naturels (contient lait), arômes naturels de poivre.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Poisson, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Œuf frais, Ricotta, Petit-lait, Crème, Crème fraîche, Lactosérum en poudre
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Fromage de chèvre, Chapelure, Ricotta, Petit-lait, Lactosérum en poudre, Arôme naturel, Arôme naturel de poivre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Semoule de blé dur de qualité supérieure 45%, eau, fromage de chèvre 10%, chapelure (farine de blé, eau, sel), œufs frais 6.3% (), épinards 6%, ricotta 5.6% (sérum de lait, crème, acidifiant (acide citrique)), huile de tournesol, crème fraîche, poudre de lactosérum, épinards déshydratés 0.6%, sel, arômes naturels, arômes naturels de poivre
    1. Semoule de blé dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 45
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 10
    4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. œufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 6.3
    6. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    7. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 5.6
      1. sérum de lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
      3. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
    10. poudre de lactosérum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    11. épinards déshydratés -> fr:epinards-deshydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.6
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. arômes naturels de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1183, valeur arrondie : 1183)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 376, valeur arrondie : 376)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (10 - 6)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (2.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.94%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150 g)
    Comparé à: Pâtes fraîches
    Énergie 1 183 kj
    (281 kcal)
    1 770 kj
    (422 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 8,6 g 12,9 g +56 %
    Acides gras saturés 3,8 g 5,7 g +76 %
    Glucides 39 g 58,5 g -5 %
    Sucres 2,5 g 3,75 g -2 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 2,7 g +7 %
    Protéines 11 g 16,5 g +13 %
    Sel 0,94 g 1,41 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,6 % 6,6 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : aux œufs frais 3/4 minutes de cuisson 2 parts

Préparation : Plongez ces tortellini dans 2 litres d'eau salée en ébullition. Laissez cuire 3 à 4 minutes dans l'eau frémissante.
Égouttez, accommodez de la sauce de votre choix

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C.
A consommer jusqu'au / N° de lot : voir ci-contre.
A consommer immédiatement après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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