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Bertagni Triangles With Porcini Mushrooms And Truffle – 250 g

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Bertagni Triangles With Porcini Mushrooms And Truffle – 250 g

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Code-barres:
8006013100210(EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Emballage : Plastique, Frais

Marques : Bertagni

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies

Lieux de fabrication ou de transformation : Italy, Bertagni 1882 S.p.A. - Viale Sant' Agostino 12 - 36077 - Sant'Agostino (VI) Italia

Code de traçabilité : IT 1015-L CE

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 17/55

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      Énergie

      3/10 points (1276kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.7g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      7/10 points (7.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.52g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 12 (17 - 5)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.52%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125g)     		Comparé à: Pâtes farcies
    Énergie 1 276 kj
    (305 kcal)     		1 600 kj
    (381 kcal)     		+35 %
    Matières grasses 15 g 18,8 g +122 %
    Acides gras saturés 7,2 g 9 g +199 %
    Glucides 32 g 40 g +4 %
    Sucres 1,7 g 2,13 g -35 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9,5 g 11,9 g +9 %
    Sel 1,52 g 1,9 g +39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 100,618 % 100,618 %
Taille d'une portion : 125g

Ingrédients

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    32 ingrédients

    FARCE (55%) : CHAMPIGNONS SAUTES 25% (CHAMPIGNONS DE PARIS 37% (AGARICUS BISPORUS), CÈPES 26% (BOLETUS EDULIS ET ESPÈCES VOISINES), OIGNONS, HUILE DE TOURNESOL, PERSIL, SEL, CÈPES SÉCHÉS (BOLETUS EDULIS ET ESPÈCES VOISINES), POIVRE, AIL), RICOTTA (LACTOSERUM, SEL), CHAPELURE (FARINE DE BLÈ, SEL LEVURE), HUILE DE TOURNESOL, BEURRE (LAIT), FROMAGE RÂPÉ (LAIT), SEL, ARÔME NATUREL, TRUFFLE D'ÉTÉ 0,5% (TUBER AESTIVUM). PÂTE (45%) FARINE DE BLE TENDRE, CEUFS 28,5% SEMOULE DE BLE DUR.
    Allergènes : Gluten, Lait

    • Information sur les ingrédients

      • Garniture : 55.0%

      • — Champignon : 25.0%

      • — Champignon cultivé : 37.0%

      • —— Champignon cultivé : 30.0% (estimation)

      • Cèpe : 26.0%

      • — Cèpe : 13.0% (estimation)

      • — Especes-voisines : 13.0% (estimation)

      • Oignon : 9.5% (estimation)

      • Huile de tournesol : 4.8% (estimation)

      • Persil : 2.4% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Cèpe : < 2% (estimation)

      • — Cèpe : < 2% (estimation)

      • — Especes-voisines : < 2% (estimation)

      • Poivre : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Ricotta : < 2% (estimation)

      • — Petit-lait : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • Chapelure : < 2% (estimation)

      • — Farine de blé : < 2% (estimation)

      • — Sel-levure : < 2% (estimation)

      • Huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • Beurre : < 2% (estimation)

      • Fromage : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Truffle-d-ete : 0.5%

      • — Truffe d'été : < 2% (estimation)

      • Pâte : 45.0%

      • Farine de blé tendre : < 2% (estimation)

      • Ceufs-28-5-semoule-de-ble-dur : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Especes-voisines, Especes-voisines, Sel-levure, Truffle-d-ete, Ceufs-28-5-semoule-de-ble-dur

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  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Petit-lait, Beurre, Fromage

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Especes-voisines, Especes-voisines, Sel-levure, Truffle-d-ete, Pâte, Ceufs-28-5-semoule-de-ble-dur

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: FARCE 55% (CHAMPIGNONS 25%, CHAMPIGNONS DE PARIS 37% (AGARICUS BISPORUS)), CÈPES 26% (BOLETUS EDULIS, ESPÈCES VOISINES), OIGNONS, HUILE DE TOURNESOL, PERSIL, SEL, CÈPES (BOLETUS EDULIS, ESPÈCES VOISINES), POIVRE, AIL, RICOTTA (LACTOSERUM, SEL), CHAPELURE (FARINE DE BLÈ, SEL LEVURE), HUILE DE TOURNESOL, BEURRE, FROMAGE, SEL, ARÔME NATUREL, TRUFFLE D'ÉTÉ 0.5% (TUBER AESTIVUM), PÂTE 45%, FARINE DE BLE TENDRE, CEUFS 28.5% SEMOULE DE BLE DUR
    1. FARCE -> en:filling – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent: 55
      1. CHAMPIGNONS -> en:mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent: 25
      2. CHAMPIGNONS DE PARIS -> en:cultivated-mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent: 37
        1. AGARICUS BISPORUS -> en:cultivated-mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010
    2. CÈPES -> en:cep – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent: 26
      1. BOLETUS EDULIS -> en:cep – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010
      2. ESPÈCES VOISINES -> fr:especes-voisines
    3. OIGNONS -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
    4. HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
    5. PERSIL -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014
    6. SEL -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    7. CÈPES -> en:cep – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010
      1. BOLETUS EDULIS -> en:cep – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010
      2. ESPÈCES VOISINES -> fr:especes-voisines
    8. POIVRE -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015
    9. AIL -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000
    10. RICOTTA -> en:ricotta – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 19585
      1. LACTOSERUM -> en:whey – vegan: no – vegetarian: maybe
      2. SEL -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    11. CHAPELURE -> en:breadcrumbs – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 7500
      1. FARINE DE BLÈ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. SEL LEVURE -> fr:sel-levure
    12. HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
    13. BEURRE -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400
    14. FROMAGE -> en:cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999
    15. SEL -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    16. ARÔME NATUREL -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    17. TRUFFLE D'ÉTÉ -> fr:truffle-d-ete – percent: 0.5
      1. TUBER AESTIVUM -> en:summer-truffle – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010
    18. PÂTE -> en:dough – percent: 45
    19. FARINE DE BLE TENDRE -> en:soft-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    20. CEUFS 28.5% SEMOULE DE BLE DUR -> fr:ceufs-28-5-semoule-de-ble-dur

Environnement

Emballage

Transport

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