Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.
Merci ! favorite
Mezzelune al salmone - Bertagni - 250 g
Mezzelune al salmone - Bertagni - 250 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Code-barres: 8006013990057 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Pâtes fraîches aux oeufs farcies de saumon
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Frais
Marques : Bertagni
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies
Origine des ingrédients : Italie
Lieux de fabrication ou de transformation : Italy, Bertagni 1882 S.p.A. - Viale Sant' Agostino 12 - 36077 - Sant'Agostino (VI) Italia
Code de traçabilité : IT 726-L CE, IT 1015L CE
Magasins : Delhaize
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
23 ingrédients
60% farce [saumon 20%, huile de tournesol, eau, mozzarella (lait), chapelure (farine de blé, sel, levure), lait demi-écrémé, lactose, crème (lait), flocon de pommes de terre, beurre (lait), sel, ciboulette], 40% pâtes [farine de blé tendre, oeufs 28.5%, semoule de blé dur]Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, LaitTraces : Crustacés, Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Lactose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon, Mozzarella, Lait, Lait demi-écrémé, Lactose, Crème, Lait, Beurre, Lait, Œuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon
-
Détail de l'analyse des ingrédients
farce 60% (_saumon_ 20%, huile de tournesol, eau, mozzarella (lait), chapelure (farine de _blé_, sel, levure), _lait_ demi-écrémé, _lactose_, crème (_lait_), flocon de pommes de terre, beurre (_lait_), sel, ciboulette), pâtes 40% (farine de _blé_ tendre, _oeufs_ 28.5%, semoule de _blé_ dur)- farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 60
- _saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 20
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- flocon de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
- _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes
- pâtes -> en:pasta - percent: 40
- farine de _blé_ tendre -> de:weichweizenmehl - vegan: yes - vegetarian: yes
- _oeufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 28.5
- semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
- farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 60
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 14
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1322, valeur arrondie : 1322)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 14 (14 - 0)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité modérée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (125 g)Comparé à: Pâtes farcies Énergie 1 322 kj
(316 kcal)1 650 kj
(395 kcal)+45 % Matières grasses 17 g 21,2 g +154 % Acides gras saturés 4,8 g 6 g +106 % Glucides 31 g 38,8 g +5 % Sucres 4,7 g 5,88 g +73 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 9,8 g 12,2 g +21 % Sel 1,5 g 1,88 g +32 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
(Plastique)
(Carton)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par herrvirgilius
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, telperion87, yuka.Wm9BQVFJc0QvcU1IcWNjUTRpdk84STlYeU03MlYwT1ZPOEV0SVE9PQ.