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Granola Chocolat et Noisettes - Delhaize - 300 g

Granola Chocolat et Noisettes - Delhaize - 300 g

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Code-barres: 5400113609490 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Marques : Delhaize

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Mueslis, Mueslis au chocolat, Mueslis aux fruits à coque

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Nutriscore, Nutriscore A, Rainforest Alliance, Avec édulcorants

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients


    Flocons d'avoine complets 49%, fibres alimentaires (polydextrose, dextrine résistante, inuline), croustillant de son 8% (son de blé, farine de blé, farine de riz, son d'avoine), chocolat avec édulcorant 6% [édulcorant (maltitol), pâte de cacao*, inuline, beurre de cacao* émulsifiant (lécithines: tournesol)], bâtonnet de son 5% (son de blé, dattes, raisins secs), huile de tournesol non hydrogénée, noisettes 4%, son d'avoine, édulcorants (isomalt, glycosides de stéviol), farine d'avoine complète, noix de coco râpée, arôme, sel, arôme naturel, antioxydant (extrait riche en tocophérols). Cacao: 40% minimum (dans le chocolat). *Rainforest Alliance Certified. Plus d'infos sur ra.org. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: autres céréales contenant du gluten, soja, lait et autres fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E953 - Isomalt
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E953 - Isomalt


    Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.
    Source : Wikipedia
  • E960 - Glucosides de stéviol


    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Dextrine-resistante, Croustillant-de-son, Chocolat-avec-edulcorant, Batonnet-de-son, Dans-le-chocolat, Plus-d-infos-sur-ra-org, Fabrique-dans-un-atelier-qui-utilise-aussi

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fibre, Dextrine-resistante, Croustillant-de-son, Chocolat-avec-edulcorant, Batonnet-de-son, Dans-le-chocolat, Plus-d-infos-sur-ra-org, Fabrique-dans-un-atelier-qui-utilise-aussi

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Flocons d'avoine complets 49%, fibres alimentaires (polydextrose, dextrine résistante, inuline), croustillant de son 8% (son de blé, farine de blé, farine de riz, son d'avoine), chocolat avec édulcorant 6% (édulcorant (maltitol), pâte de cacao, inuline, beurre de cacao* émulsifiant (lécithines (tournesol))), bâtonnet de son 5% (son de blé, dattes, raisins secs), huile de tournesol non hydrogénée, noisettes 4%, son d'avoine, édulcorants (isomalt, glycosides de stéviol), farine d'avoine complète, noix de coco, arôme, sel, arôme naturel, antioxydant (extrait riche en tocophérols), Cacao 40% (dans le chocolat, Plus d'infos sur ra.org, Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi), autres céréales contenant du gluten, soja, lait, fruits à coque
    1. Flocons d'avoine complets -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 49
    2. fibres alimentaires -> en:fiber
      1. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. dextrine résistante -> fr:dextrine-resistante
      3. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. croustillant de son -> fr:croustillant-de-son - percent: 8
      1. son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. son d'avoine -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. chocolat avec édulcorant -> fr:chocolat-avec-edulcorant - percent: 6
      1. édulcorant -> en:sweetener
        1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. beurre de cacao* émulsifiant -> fr:beurre-de-cacao-emulsifiant - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
          1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. bâtonnet de son -> fr:batonnet-de-son - percent: 5
      1. son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. dattes -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile de tournesol non hydrogénée -> en:non-hydrogenated-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
    8. son d'avoine -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. édulcorants -> en:sweetener
      1. isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. glycosides de stéviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. farine d'avoine complète -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 40
      1. dans le chocolat -> fr:dans-le-chocolat
      2. Plus d'infos sur ra.org -> fr:plus-d-infos-sur-ra-org
      3. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi -> fr:fabrique-dans-un-atelier-qui-utilise-aussi
    17. autres céréales contenant du gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    20. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1665, valeur arrondie : 1665)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (6 - 10)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (3.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.21%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (30g)
    Comparé à: Mueslis aux fruits à coque
    Énergie 1 665 kj
    (398 kcal)
    1 665 kj
    (398 kcal)
    499 kj
    (119 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 14 g 13,8 g 4,14 g -14 %
    Acides gras saturés 2,9 g 2,9 g 0,87 g -7 %
    Glucides 51 g 50,5 g 15,2 g -11 %
    Sucres 3,5 g 3,5 g 1,05 g -72 %
    Fibres alimentaires 20 g 20,2 g 6,06 g +113 %
    Protéines 10 g 10,4 g 3,12 g -3 %
    Sel 0,21 g 0,21 g 0,063 g +88 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4 % ? ?
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport