Fromages de chèvre
Fait partie de :
Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
- Cabécous
- Fromage de chèvre lactique affiné au lait pasteurisé
- Fromage de chèvre lactique affiné au lait cru (type Crottin de Chavignol Picodon Rocamadour Sainte-Maure de Touraine)
- Chevrot (fromage de chèvre)
- Crottin de chèvre
- Crottins de Chavignol
- Fromage de chèvre sec
- Fromage de chèvre frais
- Raclettes au lait de chèvre
- Bûche de chèvre allégée en matière grasse
- Picodon
- Pouligny-Saint-Pierre
- Rocamadour
- Sainte-Maure de Touraine
- Selles-sur-Cher
- Fromage de chèvre demi-sec
- Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie
- Fromage de chèvre à tartiner
- Valençay
- es:Queso Camerano
- es:Queso de Murcia
- es:Queso de Murcia al vino
- es:Queso Ibores
- es:Queso Palmero
- Bûche de chèvre
- Banon
- Chabichous du Poitou
- Chevrotins
- Fromages charolais
- Mâconnais
- Pélardon
- Rigotte de Condrieu
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 98 produits de la catégorie Fromages de chèvre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 103 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 150 kj (274 kcal) |
286 kj (69 kcal) |
490 kj (117 kcal) |
673 kj (162 kcal) |
1 190 kj (280 kcal) |
1 630 kj (390 kcal) |
2 070 kj (495 kcal) |
Matières grasses | 22,4 g | 6,34 g | 10 g | 12 g | 23 g | 34 g | 45 g |
Acides gras saturés | 15,2 g | 4,28 g | 3,8 g | 9 g | 15 g | 22,8 g | 26 g |
Glucides | 2,01 g | 1,79 g | 0 g | 0 g | 2 g | 4,6 g | 18 g |
Sucres | 1,23 g | 1,19 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 3,2 g | 14 g |
Fibres alimentaires | 0,057 g | 0,155 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 0,7 g |
Protéines | 16,1 g | 4,8 g | 1,7 g | 8,7 g | 17 g | 23 g | 33 g |
Sel | 1,31 g | 0,356 g | 0 g | 0,75 g | 1,3 g | 1,8 g | 3 g |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
103 produits