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Desserts végétaliens fermentés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 96 produits de la catégorie Desserts végétaliens fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 97 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 326 kj
(78 kcal)
88 kj
(21 kcal)
167 kj
(40 kcal)
212 kj
(51 kcal)
314 kj
(75 kcal)
508 kj
(122 kcal)
791 kj
(189 kcal)
Matières grasses 3,56 g 2,35 g 1 g 1,9 g 2,4 g 9 g 18 g
Acides gras saturés 1,4 g 2,36 g 0,2 g 0,3 g 0,4 g 7,9 g 16 g
Glucides 7,6 g 3,53 g 0 g 1,8 g 8,2 g 13,1 g 18 g
Sucres 5,63 g 3,3 g 0 g 0 g 6,8 g 9,6 g 12,1 g
Fibres alimentaires 0,952 g 0,309 g 0 g 0,5 g 1 g 1,5 g 3,4 g
Protéines 3,12 g 1,3 g 0,02 g 0,8 g 3,6 g 5,1 g 6,3 g
Sel 0,139 g 0,08 g 0 g 0,03 g 0,13 g 0,26 g 0,575 g
Vitamine D 0,732 µg 0,07 µg 0,075 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,377 µg 0,015 µg 0,2 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,38 µg
Calcium 117 mg 11,1 mg 0,12 mg 96 mg 120 mg 120 mg 120 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 100% 1 g 1 g
    Plastique 100% 3.5 g 100% 3.5 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 33.3% 0.2 g 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 5 g

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